被这座小城暴击，云南特色美食大赏，大写着好
白色的草芽说起这乳，特有蔬菜是本地，像象牙长得。
泡的菌子火锅一大锅咕咚冒，入了鸡肉汤底还加，言传达的鲜美是难以用语。
想到冰稀饭也加入了甜品大军小吃店豆腐摊也能点到它~没，蜜点缀的甜能吃到玫瑰，饱腹冰凉。
弹的肠子还有 Q，脆脆的被烤得，很带劲嚼起来。
过小豆腐来这里吃，腐都要被抛到脑后绍兴、长沙的臭豆。
铁板烧街头，又好吃便宜！
吧~爱吃辣的可以配上蘸水你看这也太可爱（好吃）了，够征服味蕾了其实不用也足。
种中药）染成黑色糯米用千张纸（一，肉与黄豆夹心是猪，研究员老家的冻米糖炸过后有点像江西籍。
的烧烤配糖水有夏天不可少，瘾的过桥米线用料讲究且上；吃得花样把豆腐也，还香比肉，锅。。。这里有小城的安逸还有今年份最鲜的菌子火，城的魅力也有古，河河谷附近坐落在红，远阔天高，都适合去一年四季。
样吃法知多少当地草芽的花？
好的见手青摘下刚洗，十足野味，辣简单炒炒和蒜片小米，过瘾就超！
甜嫩嫩又脆爽清香新鲜的草芽吃起来，带的「私生子」像是茭白与藕。
25 分钟才能动筷子老板嘱咐我们一定要煮够，也是汤！来像布丁有的吃起，清澈的脆有的是。
摊边吃饭坐在豆腐，意消磨时光啊会不自觉地愿。的操作是更有意思，块豆腐夹一，丢颗玉米粒来计数摊主会向碟子里。
菌子季正值，投向了宝藏云南大家都把目光，又好吃风景美。昆明逛过，大理游过，腾冲吃过，的小城俘了胃但这次被滇南，着好吃与诱人食物都大写。一波动图先来感受？
伴来科普品种有没有小伙~。
烧烤吃，要配碳水当地人，吃不到的别处可是！饺子热凉，特色吃法当地的，也能很开胃碳水吃得，层次感极富。
清汤或醇厚的红汤汤底也可选清爽的。
场才能买到新鲜的可惜要在当地菜，藏保存得冷。也很美味拌卷粉，碎和一勺花生酱不能少了韭菜，的让人上瘾甜辣甜辣。
满城豆香，人上让头？
重要汤很，肉/鸡炖煮数个小时店家会选用猪骨/牛，菜碎、香芹碎、辣椒油。。再自助加入各种葱末、韭？
入红糖、黄豆粉煮好的汤圆裹，拉丝hh还能吃到。
浸一浸豆腐，有味香辣，的烟熏味带着舒适，班牙 5J 火腿朋友说像在吃西。
见过或叫不出名字的花一大堆来云南前未曾，比较猎奇对于我们。花生汤野菜，加浓版的银鹭花生牛奶花生汤喝起来像加热。
一个社交场所这里更像是，人还会唠唠嗑认识不认识的。牛肉翻身，腱子肉用的，薄如纸切得。
是一道经典菜肴和汆肉同炒也，嫩嫩的鲜鲜。
还大几圈的汤碗中把米线捞进比脸，手法的也是有。
签子计数一样像吃串串用，腐作坊楼上钻到一家豆，元/位5 ，还可随意吃豆浆豆花。
烤摊也很有特万万没想到烧色！
泡感很甜蜜呀吃起来有气，高光小糖水晋升夏日。
线两种可选：细细的米线一般店里会有卷粉和米，爽滑香软，米香有。
肉被汤汁浸泡后牛凉片、红烧牛，软嫩更加，吃好！
提前腌制过翻身牛肉有，个身就能吃了顾名思义翻，好趁热吃一定要烤，入味香嫩。
宽条的米粉卷粉则是，软糯更。
爱吃猪蹄本地人还，吃的滋味弹牙好，自然爱懂的人。
汤圆豆面，爱好者的研究员的心顺利俘获了作为糯米。
很会（敢）吃当地人真的，值菌子季现在正，的热爱众所周知云南人对菌子，品种都多达几百种而且野生可食用。
醋酱油辣油等做成凉菜拌入芝麻油花椒油陈，又下饭解腻。
古城老街漫步在，」：越南粽子配咖啡发现新奇的「下午茶。
花清炒石榴，劲道的脆是略带。
水自由的机会可不多在广东之外实现糖，的价格三五元，云南美食特产天的滋味是童年夏。
是里脊肉夹层肉也，吃起来更嫩但比汆肉。
豆淀粉做的拉拉粉是蚕，弹糯细长，一份小吃更像是。
的豆腐都是手工包的本地人告诉我们好吃。
制的都外销了据说机器压，作的得在当地想吃手工制，黄的样子才好吃要自然发酵成发，带臭味闻着略，来超香但吃起。
串便宜又香嫩当地的小肉，0 串妥妥的一人吃上 1。
透光的肉片看这薄的，惹人馋闪闪。
地的民间野菜羊奶菜：当，腌制食用一般会，锅鸡要登场了当地名菜汽，包罗万象的汽锅也是，场的汽锅宴还有宴席排。
称作甜白酒酒酿在当地，自己酿制的一般是店家。
聚集的云南在少数民族，独特的存在这里也算是，就超过其他族群汉族在明代中期，版纳的傣族饮食文化不同于德宏、西双，南的独特风味这里既有云，众的口味又符合大。象的它包罗万，富且讲究小吃丰，口与野性不算重，各具特色酸甜咸辣，行者接受更被旅。
爱吃肠旺当地人也，与血旺肥肠，软糯新鲜。
旁的作坊在大板井，腐的制作能看到豆。
很入味红烧肉，恰当肥瘦，来很香吃起。
太臭不能，烤豆腐是有技巧的太新鲜也不行~，明的豆腐烤成圆鼓鼓黄灿灿经验丰富的师傅能把棱角分，嫩的样子外脆里。
肉、葱肉或芹菜肉裹入榨菜末、香菇，上蘸水吃一定要配！
吃中国最好吃的小城100 张图带你，方式：吃花食菌印象云南的打开子？
花也是日常云南人食，：正当季的芋头花那就来欣赏下吧，随处可见当地菜场，花吃着软嫩顶部的黄，更爽脆茎部。
也可以要拌的可以炒着吃，勺粉还有，一种米粉红薯做的，凉品是，滑溜溜的吃起来。
尝到更多越南风味的美食如果一路向南去河口能，也是「百花齐放」的这个季节的云南水果，都目不暇接走在路边。枝李子。。。。。。馋到走不动路青提葡萄脆桃脆枣桂圆无花果荔！
的包浆豆腐还有石屏，金黄会爆浆烤得两面。一口咬，花噗地一下溢出来里面像嫩嫩的豆。
芝麻很香撒上的，点睛之笔可谓是。
蜜汁糯米藕在江浙吃惯，吃也别有风味原来煎或炸着。
油、本地新鲜的甜醋汤底加入了辣椒、酱，可以直接喝冰镇的甜醋，似的口味像酸梅汁，了爱！
有讲究蘸水也，、酱油辣椒有干辣椒，蒜油的还有。
同声地追加了一盘好吃到大家异口，烧烤摊上的一绝云南小瓜也是，西葫芦就是，且解腻清新。
一碗草芽米愿意早起嗦线。
的汽锅鸡一份优秀，定好喝汤一。
水有肉有碳，会享受真的，的酸菜自家腌，末米饭炒肉，家的味道是奶奶，香~？
糖或辣椒面吃可以蘸着白。
回民不少当地的，择清真米线馆子想吃牛肉可选。
做的卷粉与米线有的店还有红米，碗都可以想吃几，己再烫一烫还可选择自。
成小块炝米豆腐切，里嫩外酥，的芝士像烤化。
色菜：羊奶菜踏芋头还在饭馆吃到一道特。腌渍过羊奶菜，酸角汁味儿吃起来是。
胀成可爱的胖子但是烤后能膨，有嚼劲口感更。
是猪五花三线肉就，辣椒粉的本地蘸水配上加入麻椒、，提味提鲜。
的过桥米线大名鼎鼎，红河州就源自。元的价格米线 ，在大小碗区别不，的丰富度而是汤料。
又叫红葱红见手，是很难买到的在云南之外。溜脆弹弹的吃起来滑溜，让人馋十倍真的比肉还。
持一下再坚，说夜宵呢我们正要。极了街头版铁板烧当地的烧烤摊像，手法熟练的师傅而且离不开一位。
比肉还好吃的豆当地的名片：腐？
不到童年的味道本以为再也体验，小县城找回了没想到在这座。木瓜冰，通吃的凉品当地老少，果冻状透明的，粉差不多长得和冰。
个嗦粉王国云南也是一，本上都会加草芽与薄荷而这里的过桥米线基。
的鸡不一样不同店选用，是本地线鸡这家用的，陶汽锅置于汤锅上用本地盛产的紫，堵上焖煮再用纱布，蒸汽凝成的汤汁则是。汤发着光金灿灿的，浑身舒坦鲜甜到，原味也被保留鸡肉的原汁。
后成了干豆腐将小豆腐晒制，巴的小黑脸变成干巴。
都能变得好吃加入任何食材，鲜入魂的汤汁豆腐吸饱了，都在写着美味每个缝隙里。
荷花摘下来含苞待放的，花跑蛋做成荷？
菜却有些惊喜：雪里红还有一些奇奇怪怪的，知的雪里蕻非我们所认，腐渣做成菜而是将豆。
风味的卷筒还有越南，薄薄的形状面糊摊成。
告诉我们当地人，里的水带入汤里不要把米线碗，泡太久哦也不要，嗦完埋头，落胃很。
米更松软这碗的糯，蜜的香醇还有蜂。
米线好的，汤泡一泡盛一碗菌，翻倍美味。
薄又香豆皮又，快速捞起高温下锅，巴的样子炸成锅，更酥但。
腐和豆皮配上炸豆，下午茶套餐了是独有的豆腐。
民骨子里花样爱吃且会吃的性格每一种食物都鲜活诠释着云南人。好了吗你准备？
八只猪蹄的小哥遇到一次点了，请我们吃热情地，单独出道素菜也能，可少的豆腐除了必不，子惊艳到了被盘烤茄。
会加肉皮有的还，劲道的口感Q 弹带点。
冒着热气撕开还，的豆香有发酵。
水与水果自轻松实现糖由！
这个样子原本它长，切开的奶酪的确像未。
脆脆甜甜的佛手瓜更，爱叫洋瓜本地人。
等提前备好的调料加入韭菜辣椒肉末，撕开搅拌把茄子肉，香喷喷吃起来！
配番茄豆渣，的名字了真是写实。
吃新鲜的一定要，于自然的甘甜才能尝到属。在烤摊上它常出没，调料撒上，吃好。
地翻动着食物师傅行云流水，样自带气场像调酒师一，了好吃的魔法给烧烤都施上。的炭火滚滚铁架底下，在烧烤摊大家围坐，冒着热气的食物眼馋着滋滋作响。
爱坐在摊边吃炒饭发现不少本地人都，酒或者当地的冰镇饮料再来一碗冰稀饭、甜白，坦舒。
钱后付完，碗加满料的汤底你会拿到一大，去拿米线然后自助，各有特色各家店，加的什么肉主要是看。就是汆肉最常见的，片的猪肉切成薄，的汤汆熟用滚烫。
的夏日丰收季正值闪闪发亮啊？
的云南菜：风味罗非鱼在这里也少不了经典，非常入味调料满满。