布朗族包烧鲜鱼

　　云南土特产云南特产美食有哪些史悠久古老土著民族布朗族是临沧一个历，特的饮食文化有着自己独。包烧鲜鱼布朗族，长特别香味悠，可口鲜香，民族特色的美味民族菜成为布朗族的一道颇具。

　　烧鲜鱼布朗包，为主要原料以新鲜的鱼，方法制作用古老的。开、洗净先把鱼剖，辛香佐料洗净切细抖匀后填入鱼腹内将辣椒粉、云南最出名的土特产姜蒜、野茶椒粉、芫荽等，抹少许食盐后在鱼身上涂，叶严实包裹用鲜芭蕉，捆扎皮包用竹筒，炭火下面焐烧捂在火塘的，可食用烧熟即，必不可少的一道佳肴成为布朗族人待客。

　　包烧鲜鱼布朗族，大亮点是它的最，及芭蕉叶、竹子的清香融合了各种佐料的辛香，道没有被遮掩而鱼本身的味，含的清香烤香中蕴，、外焦里嫩鱼肉新鲜，恰到好处的入味鲜香略带辛辣，颇具特色的民族美味佳肴真的是与众不同的一道。

　　包烧鲜鱼布朗族，烧鱼虽为，鱼味不同但与烧烤，包烧鲜鱼烧熟后的，一股特别的香味远远就能闻到，芭蕉叶打开，密集着各种辛香佐料劈成两半的鱼肉上，汁水随着，人的色泽泛着诱，朴的工艺品像一道古，破坏它的美让人舍不得，香味充斥你的嗅觉阵阵诱人的鲜鱼烤，烤香既有，鱼鲜味又有，味刚刚好调料入，竹子和芭蕉的清香又夹杂着独特的，口就欲罢不能让人尝了第一，的鲜鱼味道不同与我们平时吃，的鲜香味有其独特。