普洱美食Top5推荐
的鸡洗净把宰好，烘烤至六成熟放在火炭上，肉剔下来然后把，棒捶软用舂盐，碎捶。芫荽、青辣椒、盐等拌合在一起把预先切好、拌拢的葱、蒜、，大的一坨捏成拳头，香茅草捆住用洗净的，夹起来用竹片，炭上烘烤放在火。
头、脚去骨将煮烂的，小的条状切成短，时后再用冷水洗干净用淘米水浸泡3小，干滤。蒜、加盐、野花椒叶一起拌拢用切细的红辣椒、舂细的姜、，罐封好装入瓦。可以食用半月后即。酸香滋味，软嫩质地，爽口清凉。
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管里用人工或打气筒把猪肝吹泡用火麻杆或细金竹管往猪肝的气，进猪肝气管内然后将佐料放，猪肝各个部位后再把佐料吹送到，气管扎紧，“泡肝”晾干即是。
镇傣爱茶马古徕！
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山区的一道名肴吹泡肝是无量，朋好友的佳品也是馈赠亲。杀年猪时其做法：，细嫩的猪肝取下新鲜、，籽、荆芥、盐等佐料焙黄舂成面粉将茴香、辣子、花椒、草果、芫荽。
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熟后肉烤，续烘烤几分钟再抹上猪油继，就可以吃了去掉香茅草。香辣可口这种菜肴，鲜美味道，欢迎颇受。
马古镇C区13栋6号商地址：思茅区白云路茶铺。
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烧猪肉切成块状吃的时候将火，椒、葱、芫荽等调料配以酱油、酸醋、辣，了它的原汁原味火烧猪肉保持，味纯正新鲜而，贵客时才出手的一道佳肴是彝族人民在喜庆或宴请。
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：腌牛脚top2筋！
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手的一种地方民族名菜火烧猪是景东县彝族拿，有500多年的历史据说这种烧烤烹调已，吃起来火烧猪，的特点而一直流传下来具有酥脆、清香可口。
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烤全羊·烤乳普洱金海岸猪？
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的一道传统名菜鸡豆腐是普洱，匙盛起品尝食用时用羹，而微甜味道鲜，少均爱吃男女老，值很高营养价，人都会喜欢尝一尝每一个到普洱的。
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曼罕哨傣手抓普洱北市区饭？
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1：火烧top 猪！
传统性的一道名菜腌牛脚筋是傣族。黄牛头、脚其原料是，椒、野花椒叶、盐等佐料有姜、蒜、红辣。作时制，云南美食介绍洗干净、砍成小块将牛的头、脚、刮，里煮烂放进锅。
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4：吹泡top肝？
娘饭仕美店。
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饮食口味普洱的，酸辣偏于。饮食不得不提普洱有两种，是米线一种，是烧烤一种。是随处可见的米线在云南，用花生汤或者豆浆作为汤料但是普洱米线的独特之处是，分香醇味道十。材十分广泛普洱烧烤取，禽走兽上到飞，蔬果菜下到时，虫鱼蛙中到昆，烧烤的材料都是普洱。
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脆皮烤黄金猪。
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云贵高原边缘普洱市位于，山珍野味盛产各种，中最为主要的材料这些都是普洱饮食。族和傣族的酸辣口味为主当地饮食以哈尼族、彝，槟榔芋和山药等等如烤鸡、烤鱼、，且价格不贵比较独特而。
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