云龙茶-云龙县特产云龙茶专题

　　质特性特产品品征！

　　良好的绿色茶叶生产条件大理州云龙县充分利用，做远市场、做活机制、做深文化”的茶叶产业发展思路围绕“做大基地、做强龙头、做精产品、做优品牌、，叶产业发展加快推动茶，致富开辟新途径为山区群众增收。目前截至，生态茶叶3。3万亩全县已经种植优质，工所12个建成茶叶加，达8700多万元2014年产值，农村剩余劳动力的转移就业问题每年可解决800至2000名，、云南美食特产社会和生态效益取得了良好的经济。云南特产菌类

品地理标志产品云龙茶为农产。的地域特色明显大理“云龙茶”，境优越产地环，式独特生产方，史悠久人文历，蕴深厚文化底，质优良产品品，不断提高知名度，云南美食特产力巨大市场潜，展前景好产业发！

　　域范地围。

　　理白族自治州云龙县境内云龙茶产地位于云南省大，、检槽乡、长新乡、关坪乡、团结乡、民建乡共11个乡镇涉及诺邓镇、功果桥镇、漕涧镇、白石镇、宝丰乡、苗尾乡，°52′～99°46′地理坐标为：东经98，～26°23′之间北纬25°28′，09千米南北长1，1。8千米东西宽9，000公顷种植面积4，000吨年产量3。

　　龙茶汤色和叶底黄绿明亮1、外在感官特征：云，匀完整芽叶嫩，螺形和条形其形状为，紧结重实螺形茶，螺显亮卷曲成，匀整光滑，绿润色泽；紧实匀整条形茶，上霜灰绿。云龙茶滋味浓醇鲜爽2、内在品质指标：，香浓郁熟板栗，冲泡耐。云南美食特产≥25。0%其中！茶多酚，云南特色十八怪美食2。0%咖啡碱≥，44。0%水浸出物≥，≥4。0%游离氨基酸，1。9%茶氨酸≥。