这家治愈系的保山美食 能吃出“妈妈的味道”
入“回忆杀”的凉米一碗有“温度”能陷线。
楚 实习生：徐红掌上春城记者：吴玲。
一审：周晓责编：杨蓉雪。
味道”的土鸡能喝出“妈妈汤！
么哭了？“你怎”。
：食物编者按，上的酸甜苦辣不只是舌尖，的喜怒哀乐更是人生里。百味食物，如是人生，市亦如是一座城。内容就是用最简单、直观的方式呈现美食味道掌上春城“昆明味道 吃喝图鉴”系列要做的，整理的昆明吃货地图画一份本地人吐血！必打卡的地点网罗昆明吃货！时同，网络评选活动也同步启动2019首届昆明美食，关注敬请。
：萌婆店铺名婆。
带我到他家乡保山见家长时“它的味道和前男友第一次，米线的味道一模一样他妈妈制作那碗凉！着下村醋的味道里面也是混合。青春中的那些青涩时光它让我想起我的初恋和，云南特色美食介绍是美好的于我而言，没有后来了只是后来就。”！
备“土鸡煲汤”这道菜的材料送女儿去学校之后到菜市场准，晨魏薇的生活日常已经成了每天早。宰的土鸡买现杀现，新鲜的配菜后根据时令挑选，里开始制作了就可以回店。程非常简单“制作过，草果、姜去腥慢火熬制加上。一大块新鲜鸡血然后就是加上，说不出的鲜美最后的味道便。道”就是菜品制作不仅要鲜美”魏薇认为所谓“妈妈的味，净、卫生还要干，放心吃着。
经历？也不知道是不是人到了一定年纪你有没有吃到某种食物便不自觉流泪的，道时会让你不自觉地深陷其中当遇到某一个熟悉的事或味。昆明本地凉米线因为加入了甜酱油的原因“萌婆婆”小吃店创始人魏薇说到：“，会偏甜味道。线味道以酸、辣为主我们家招牌鸡丝米，特殊的原材料使用了两种，的蒙自当地米线分别是极易入味，晓的下村醋做主要的调料还有用保山当地家喻户。花生碎、韭菜段、香菜、菌子、豆芽等然后撒上切好的凉白鸡丝、折耳根、。、她与她母亲共同研发设计了全新的食谱、新的装修和独特的店名”2018年5月“萌婆婆”小吃店是魏薇在昆明的一个全新开始。之初开业，了一位特殊的顾客“萌婆婆”就来。下雨天那是个，着下班后的疲惫倦容来到了店里一个女孩手中拿着滴水的伞、带，碗鸡丝米线她只点了一，位顾客就哭了起来…没想到吃着吃着这。
北路玖如堂小区3期9栋15号商地址：云南省昆明市五华区教场铺！
有一家保山风味小吃店——“萌婆婆”掌上春城讯 昆明市五华区教场北路，年多的时间里在它开业一，老顾客”欲罢不能它的味道依旧让“。去品尝过它的味道据说食客们只要，它治愈都会被。竟有什么特别之处“萌婆婆”的菜究，吃团去一探究竟吧跟着小掌美女试。
天起从那，的凉米线“有温度，滇西小吃有情感的。婆婆”的Slogan”这句话便成了“萌，努力打拼的老乡魏薇希望在昆明，制作的凉米线时当吃到这份用心，道能够感受家乡的温暖通过这份似曾相识的味。