保山必尝的4道美食,吃了就想留下来做保山女婿
腾冲县的名特小食大救驾是云南省。之一就是大救驾“云南十八怪”,“青龙过海汤”就是炒饵块搭配。清初时期据说是,清军追赶逃往滇西明朝永历皇帝为躲,饥饿难耐一路上,地后吃上了炒饵块找到一处歇脚之,块救了朕的大驾皇帝说“炒饵!”,命名以此。成菱形状将饵切,、西红柿和豌豆尖等入锅爆炒加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋,加入香料起锅前。金黄色泽,不腻油而,很好口感,腾冲非常普遍这种吃法在,桌上也有它正餐的餐。
、大1烧!
的保山豆粉百年老字号,清香鲜嫩,食 保山是一个山清水秀是一道非常值得尝试的美,人的地方景色宜,吃也各具姿态这里的风味小。又糯、又细筋骨又好、,花椒作料样样齐辣子、大蒜、,闻着口水就滴那股味道老远,口气还透出满口的香气吃饱了回家打个嗝、喘。赞当地小吃豆粉的民谣这是一首流传在保山夸,对豆粉的情有独钟足以看出保山人。
大救2、驾?
大烧保山,烧全猪即火,烤肉又叫,上的一道名菜是保山宴席,具有传统风味的美食是云南省保山一带。供销社加工的大烧最为有名保山大烧以保山市河图乡,图大烧”俗称“河。用时食,切成方块将大烧,荽末、蒜泥等制调料蘸食用醋、酱油、云南十大特产辣椒油、芫。烧切成丝也可将大,菜相拌与酸腌,调料加上,风味别具。搭配吃起来风味更佳火烧肉和豆粉米线。
土锅4、子!
美食保山,化一脉相承与保山文。文化、腾越文化、古道文化的相互交融永昌大地丰足富饶的物产资源与哀牢,的保山饮食文化造就了独具特色。自己也说不清就连保山人,道?在云南独树一帜到底有多少种家乡味,有度、香而爽口的特点具有油而不腻、酸辣。食有很多保山美,美食太丰富了因为保山的,享4道保山美食今天给大家分,家喜欢希望大,看有哪些吧一起来看。
人最喜欢的美食以上这几种保山,吗?对此你都吃过,什么看法大家有,言一起讨论哦欢迎在下方留。
都是美食天地腾冲县处处,一吃的美食有不少值得。食腾冲土锅子有着几百年的历史了其中土锅子是必吃不可的一道美,的土陶火锅用的是烧制,火慢煮讲究慢。成鲜汤作为锅底以鸡肉和排骨熬,红苕、黄笋等为主配料青菜、芋头、淮山、,把鲜猪皮洗干净后晒干)上铺一层泡皮(泡皮是,地铺上去一样样,卷铺在上面最后将蛋,花点缀撒上葱。型非常美观火锅的造,能保持原汁原味每一种食材都,很醇厚哦味道又。
保山豆3、粉!