昭通美食Top5推荐
串浸泡入味烤之前把小，火快烤然后猛，味道锁住。七成熟烤到六，特有的干辣椒再配上当地，美滋滋生活算是开始了“一天三顿小烧烤”的。
油糕饵TOP5块？
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然当，择及穿制的手法除了牛肉的选，注入灵魂——熬制卤汤还需要为昭通小肉串。
：马思烧推荐店铺烤。
南昭通在云，接受单点的牛肉串是不，你想吃如果，00串的下单请50串、1，样点单只有这，有味才够。
昭通在，要有回、汉、彝生活的民族主，随昭通许多的岁月这鲜香的美食已伴。个民族的特产不管这是哪，昭通在，都喜欢的主打小吃油糕饵块是每个人。胧的时候清晨朦，油糕饵块金色的味道整个城市就已蔓延。
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通烧烤最早昭，不动活儿的老耕牛选用的是已经干。用的基本为年龄三岁的牛而马思家的牛肉小串选，龄稍大如果年，会稍显老肉质就。
市场已盛行多年天麻火腿鸡在，昭通天麻火腿鸡比较有名的当属。盛产天麻昭通是，以个大而且，饱满肥厚，白明亮色黄，闻名于世品质优异。腿鸡”的主要原料之一天麻是“昭通天麻火，火腿鸡”的发源地(故乡)可以说昭通就是“昭通天麻。
的探索发展 经过长时间，土特点大众化的形成了具昭通本，色的饮食产业又有明显特，菜”中的重要组成单元使得昭通菜成为“滇。通的几道特色美食及做法今天我们就为大家介绍昭，尖上的昭通带你品味舌。
到成型而不烂等鸡肉已经炖，而不失鲜美味道清淡，不影响到鸡肉的清爽面上一层鸡油亦丝毫，丝未断若有若无地连着每嚼一块鸡肉能感到筋，肉质也易碎开但轻轻一咬，也不必担心鸡丝会塞牙这种成型的口感一点，十分棒味道！白菜和豌豆尖等小菜随后煮入的火腿肠、，底中所有的油份小菜吸取了汤，十分好味道！
格：16人均价元。云南十大特产
火腿鸡天麻，腿和鸡采用火，十多种纯天然名贵中药精心附以天麻、三七为主的二，而成烹制，特的风味具有独。汤色乳白此佳肴，扑鼻香气，鲜美味道，爽口清淡，云南十大特产极佳口感。之珍品为宴席。食用经常，风除湿可祛，补气补血，眩晕止，化瘀活血，压降，阴滋，颜养，老少皆宜延年益寿。
昭通小肉TOP1串？
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烤老板马思烧，马思。
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烧烤马思。有名的烧烤店是昭通当地，老板的名字店名取自。马思老板，大师级别的人物是昭通烧烤中。
17号(农行斜对面店铺地址：爱民路)！
、北方式的肉夹馍这昭通式的汉堡，种美食的高度哦完全是另外一！
昭通在，味被丰富了的生活味道油糕饵块是一种有滋有。有名气的小吃成为昭通小，不争的事实这已经是。通街头走在昭，饵块的小吃摊随时可见油糕，食欲勾人。
格：55人均价元。
中的汤圆小店深藏于闹市，个人一，口锅一，看这家店其貌不扬几张桌子……别，却挤满了人每天早上，碗镇雄三角汤圆排着队等着来一。
串吃起来爽快昭通牛肉小，来费时费力但串制起。
工串制一万五六千串左右马思烧烤每天共需要手，手来说对于老，当辛苦的挑战也是一项相。
生天麻火腿鸡火锅店铺推荐：昭通野城！
饪技术历史悠久昭通饮食及烹，流长源远，具规模和影响发展至今已颇。通昭，梁州地夏商属，两千多年历史已有，先民们的劳动生活新石器晚期的的，赖以生存的饮食就已经开始创造。
为主要原料的油糕是以洋芋，靖安西魁梁子等地出产的优质洋芋选用昭阳区高寒山区如小龙洞、，后切碎煮熟，薄的米浆裹上薄，至金黄后捞出放入油中炸。糕色泽金黄炸好后的油，酥爽脆外围香，软香甜内里糯，特有的香味散发着洋芋。
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土长的镇雄人老板是土生，十多年的汤圆在昭通卖了，小碗红糖制作馅料都用巧家，经营诚信，小巷之中即使深处，不少回头客仍积累了。
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馆：宅家神奇3、线上博物，博涨知识线上逛，动等你来玩哦还有趣味互~。
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天麻火腿TOP2鸡。
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麻火腿鸡里一大锅天，枣、葱白浮面游逸鸡油、云南十大特产枸杞、红，在锅底中程半漂浮状红萝卜片和天麻片，鲜香火腿，净沉底鸡肉白，后方可食用得等汤开之。
水富燃TOP3面？
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优质水面条为主料水富燃面选用本地，桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料以黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核，煮熟将面，甩干捞起，加油佐料即成再按传统工艺。
食用碱面为主水富燃面以，少许碱成分因为加了，的味道和口感有一种特殊，来源于宜宾燃面虽然水富燃面，燃面滋味更浓个人感觉水富。