历史大约有两千年通江梅花鸡形成，后的六七十年代从清代至建国，济封闭因经，不便交通，饲养的土种鸡通江县农户，散的半舍饲半放牧饲养方式采取以户为单位的小型分。四川美食特产社会条件和生态环境中通江梅花鸡就是在这种，育而形成的经自然选。高举、尾羽上翘、体格结实通江梅花鸡体格中等、头颈，花羽系体型接近肉用型）属蛋肉兼用型（其中的梅。长期自然放养通江梅花鸡因，空间大活动，环境好等优势放养地生态，力强、性情温驯、产蛋和产肉性能良好、蛋较大、肉质鲜美等优点具有适应性好、觅食力强、体质结实、反应灵活、耐粗饲、抗病。
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