四川东南小城内江——巴蜀小吃之首居然是它?
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《一碗内江牛肉面不知道大家看没看,甜蜜城》挑起一座。良的内江牛肉面纪录片为了拍摄一部制作优,半个月昼伏夜出工作人员持续,长达18个小时最多一天拍摄时。般是在凌晨1点左右因为做面条售卖一,晨1点开始拍摄我们便要从凌,面条成型从揉面到,拿出去卖的整个过程再到将做好的面条,比较长时间就。作人员坦言视频拍摄工,好一个镜头有时为了拍,员蹲守一夜摄制组成,个小时长达6,个一闪而过的镜头只为了纪录片中一。样做这,能让观众感到温暖与自然也只是力求每一个镜头都。
道的内江牛肉面面馆要说最正宗的、最地,口的北方水饺当然要数门,的老创一小吃新六中门口,的长生面中门口,、内江回味面馆内江北街面馆。老字号作为,内江多年已经纵横,面都很让人内牛满面做出来的内江牛肉,到爆好吃。
肉臊子烧得入口即化细面、宽汤红油、牛,碎香菜洒点细,裁添加韭黄调味汤中还会别出心,到之处就在于此内江牛肉面独。肉面才是这个做法也仅仅有内江牛,有幸福之感品尝起来颇,离开内江许多游客,在品尝内江牛肉面很多时候做梦都。
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碗面一,座城一,民的幸福生活串起甜城人,民的美食情怀彰显着甜城人。
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牛肉面内江,内江人的记忆承载着一代代,城美食文化积淀着甜,的代表之一是内江味道,闻名全国,江牛肉面的起源却少有人了解内,牛肉面的做法知晓地道内江。