「自贡美食」盐帮菜里的江湖味

跳水3、鱼
又叫跳水鱼跳水花莲，喜欢的一道菜品是颇受四川人。而不腥鱼肉嫩，一把小米椒装盘时撒上，味辣椒香，的点睛之笔成为这道菜。
 

玉米粑4、粑
店里的特色菜玉米粑粑是，米粑粑端上刚出锅的玉，漫着一股清香桌空气里都弥。香甜入口，绵软细腻。
 

　　四川美食介绍

周知众所，历史悠久盐帮菜，工商业发展起来的是伴随着盐业和，人抑或行走四方的盐商无论是数以千计的采盐，仍能从土生土长的自贡人身上循到影子他们身上那股子坚韧和乐观的劲头至今。
天今，一家盐帮菜馆——易家鲜土菜馆我要向大家安利自贡极具特色的。大门左侧）的特色盐帮菜馆生意十分火爆这家位于自流井区汇川路（索菲亚大酒店。
客人无不大口吃肉环顾餐馆四周的，喝酒大口，今天所谓的江湖味这是豪爽更是我们，为自贡这座城添画出一丝倔强这种与生俱来的风味仿佛也。
 

这里来，盐帮菜品尝，湖气息感受江，的独有韵味享受自贡。

的几个招牌菜以下是我品尝。四川土特产大全干货
蒜香排1、骨
淡淡的蒜香融合排骨的香味与，咸鲜口感，嫩味美骨肉质，必点菜品是店里的。
 

炸蛋2、卷
液裹上韭菜金黄的蛋，炸至而成放入油锅，中吃起来意犹未尽浸到特制的酱汁当。