四川十大名小吃四川美食特产
的小煎类四川菜，自贡源于，喻户晓的一道家常菜“小煎鸡”为自贡家。公鸡或子鸡要选用不大，四川的特色美食、红椒、辅佐以豆瓣、料酒、小火慢炒而成配以新鲜的生海椒加上红红泡海椒、嫩姜。肉、放入嘴中汤汁包裹鸡，四川的特色美食动你的味蕾跳着芭蕾鸡与椒混合的味道触！
