四川雅安六大美食，来四川不要只去成都！看看
棒棒鸡
美食的代表之一棒棒鸡是四川，鸡色泽红亮成品的棒棒，甜、咸、香具备的美食是一道麻、辣、酸、，也十分的繁琐制作的工艺，也略有不同而且做法，还有不同的味道根据不同的做法，、拌味汁和浇味汁分别为：淋味汁。的还是淋味汁小编最喜欢，这美味的雅安凉菜去了一定要尝尝。
天府之国四川是，的历史文化植根于深厚，美丽的风景这里不仅有，多美食还有很，先想到的是成都说起四川大家最，的成都火边全国曾经一首赵雷，慕名前来多少人，：和我再成都的街头走一走就为了和歌词里所说的一样。家知道吗但是大，那么大四川，不止有成都美食美景，说一个地方今天我们，是雅安那就，水相间的城市雅安是一座山，香的城市碧茶飘，而名扬四海因大熊猫，是很大的城市雅安是个不，食却不少但是美。
锅雅砂鱼
道当地的传统名菜这是四川雅安的一，咸鲜味型主要以，戏”的方式最后出场用于筵席常以“压台，四川土特产大全干货年来近，菜献食者改为头。山区特有的品种雅鱼是中亚高原，丙穴鱼”又称为“。段的周公河产于雅安，为雅鱼故称。鲜美扬名天下雅鱼是鱼质，清朝在，太后的贡品还是给慈禧。出鲜美鱼要吃，很重要做法。当地的特产雅鱼作为，肉多它，鱼鲜烹饪原料中的上乘刺少、鲜嫩、为川中。砂锅雅鱼保持好沸腾状特制的砂锅能让做好的，雅鱼鲜香四溢这样做出的，汤鲜鱼嫩，四川土特产大全干货丰富营养。
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酱阴鸡
雅安乡间农夫家养土鸡阴酱鸡选用山水秀丽，自制酱料配以独特，炮制精心，香浓郁具有酱，微甜回味，亮的特点色泽红。路的阴酱鸡饭店了最著名的就是胜利。来四川所以，雅安看看顺路来，一样口味的鸡给您一个不，到爆炸好吃！
蔡鸭山子
的著名风味美食是雅安市名山县。卤鸭子说起，的蔡鸭子一绝那就属名山，了来自五湖四海的食客他以独特的风味征服，大人民的喜爱多年来深受广。肉嫩皮脆，独特风味，馈赠只佳品乃食用种。境中生长的上麻鸭为主要原料蔡鸭子主要选用在多雨的环，种香料辅以多，酥、脆、香而闻名其风味特点香、。的基础上更有所创新在继承传统的工艺，叫蔡鸭子之所以，始人姓蔡是因为创，为蔡鸭子所以故名。卤鸭皮酥蔡鸭子的，点甜味微微带，质紧肉，非常香吃起来，流口水了想想都。
挞挞面
手工面又名味，历史悠久挞挞面，00多年至今有1，国时期在民，上午经营制作手工宽面县城里很多面馆多在，盐饼子还兼售，二者一起食用食客都是以，香脆入口此种面食，客的喜欢深受食。爱挞挞面对于喜，图个方便是早餐，之就吃上了瘾但是久而久，有吃到的话如果几天没，四川土特产大全干货不见如隔三秋那真的是一日，来到这儿外地人，这道特酥的手工面免不了都会去尝尝，的就成了第一面挞挞面自然而然。好的面粉和好后搓成条挞挞面主要选用的是上，一段时间抹上油放，成扁长条将面条压，的五线谱像调动，三鲜配上，菜、清汤等各式面绍调味杂酱、牛肉、鸡丝、酸，欲倍增让人食，入味津津，一定得尝一尝所以来到雅安。
雅安说起，雅雨”、“雅鱼”、“雅女”它有个独特的三大景观：“，雅安三雅并称为，是雅安的美女其中雅女说的，二雅、三成都所谓一邛、，女不亚于成都可见雅安的美，然也是数不胜数雅安的美食当，的就是雅安鱼的味道当然到雅安一定要尝，美味至极那简直是。于雅安的美食~我们来看一下属。
生活爱，是惬意爱的，美食爱，那间的回味爱的是刹。
牛肉火锅粉
区的著名特色小吃是四川省雅安地。首先制好牛肉臊子制作火锅牛肉粉，粉丝的火锅汤料其次是调好煮烫，片、葱、牛油、菜籽油、豆鼓末、糯米酒、干辣椒、鲜汤、香料等制作原料主要有黄牛肉、豆瓣、大蒜、竹笋丁、胡椒、精盐、姜。水发涨后淘洗干净将干红薯粉丝用清，汤料内烫热装碗内放入沸腾的火锅，子即可食用浇上牛肉臊。