要说四川最好吃的地方,乐山绝对能排的上号!
坊街428地址:茶号。
说来着:“食在四川当地有句俗话怎么,乐山“味在。的就是好吃的乐山最不缺,公认的的美食基地这里也是四川人,程来乐山不少人专,了吃就为。
排骨是关键排骨面里的,先用油炸过这家的排骨,文火熬煮再加浓汤,留了肉质的鲜美最大限度地保,人幸福的味道每一口都是让,很好喝汤也,荐推。
外另,底也非常讲究煮牛肉的汤,、桂皮、香叶等几十味香料和药材要用到白芷、八角、茴香、丁香,品尝汤底的滋味所以也别忘记。
楼街34地址:鼓号!
店而不是一个品类九妹凤爪是一家,道太好因为味,为它写一下值得单独。的凤爪都非常推荐蒜香味和双椒味,蒜香的尤其是,红油辣椒的香混合了蒜香、,都不辣一点。豆做得也不错它家怪味小土,入味很是,可以顺带来一份买凤爪的时候也。
的生活节奏慢都知道成都,节奏比成都还要慢其实乐山的生活,三天体验一下适合呆个两到。川的时候下回去四,山放开吃一次吧不如抽空去乐,的就别想了减肥什么。
起乐山一说,可能马上就想到乐山大佛了吧你的第一反应是什么?不少人,其实但,了大佛乐山除,是一绝美食也。
队的网红蛋烘糕比起某家大排长,这家雷四孃我更推荐。烘糕非常香现烤的蛋,是三牛的招牌馅,、麻辣牛肉丝和牛肉末所谓三牛指的是牛肉松,炉的蛋皮里夹在新鲜出,老好了味道。
一句多说,实并不是特别辣乐山的美食其,是香和甜更多的,伙伴也可以放心往下看即使是不能吃辣的小。
风街207地址:清号!
豆腐豆豆脑?
豆腐祝氏脑?
英子相比,势可能就是环境好小四合最大的优,净卫生加上干,也不差味道,境要求比较高的可以选这家不想去英子排队或者对环。
豆腐脑乐山的,吃过的不大一样和你在别的地儿。勾芡而成的浓汁底下是骨头汤,薄薄的豆花上面是一层,盛得不行配菜也丰,或者炸好的酥肉炖到酥烂的牛肉,大头菜剁碎的,、油炸花生米加上炒黄豆,芹菜和小葱再撒上香菜,人最爱的早餐是不少乐山。
钵钵鸡
跷脚牛肉说到乐山,这家芳芳不得不说,人还是游客不管是本地,评度都算比较高对这家店的好。
凰路中段548地址:嘉祥路凤号?
南路109地址:人民号?
孃蛋烘雷四糕?
合油炸串蜀乐小四串!
担心踩雷的问题来乐山吃不用太,比大城市因为相,店其实更难做小地方的美食,动性不大人口流,回头客生意做的大多是,西不好吃你要是东,地存活下来哪能长久。
这篇文章今天写,乐山究竟有多好吃目的就是让你看看。
出名的一家油炸店了英子是乐山现在最,才开始营业下午五点,排很久排队要,位占座先找座,去点单然后。不是没道理生意好也,串外酥里嫩它家的炸串,的不错味道真,峨眉雪汽水记得配一瓶,得很巴适。
宫南巷372地址:文昌号。四川美食介绍
心街四组140地址:牛华镇中号。
烘蛋糕
皮甜鸭
跷脚牛芳芳肉!
脚牛跷肉
园街68地址:花号。
以选择这家开水鸡不想凑热闹的可,朋友推荐的乐山本地,绝对不会坑你可以放心去。鸡调料超级香它家红油钵钵,择很多菜品选,又实惠好吃。
酥肉豆腐峨眉甘记脑?
翔路696地址:鹤号!
交通很发达去乐山的,机场直接下到负二层坐飞机到成都双流,票四十几块买张高铁,就能直达乐山不到一小时,到达成都同理如果你是火车,高铁就成直接坐。
鲜冰三粉
把串类的一起说了既然说到串串就,做多解释了吧炸串串不用,、韭菜这些常见的食材放进油锅里炸一般就是牛肉、鸡肉、鸡皮、五花肉,辣椒粉等调味料配上五香粉、,容错过的美味也是来乐山不。
阅读关联。
花路171地址:桂号?
都成,吃也要去一趟的城不愧是专门为了市。
72号5-1-10地址:青果山街12!
是老店了这家算,从小吃到大不少乐山人,有保证品质,味道赞油碟,算很油的那类而且整体不,也非常推荐另外蛋炒饭。
骨排面
们应该不陌生了蛋烘糕想必你,的时候我们也说过之前聊成都美食,烘糕店也不少乐山美味的蛋,们可别错过咯蛋烘糕爱好者。
祥路14地址:嘉号?
辣麻烫
在现,半夜是大,发吃的适合。篇乐山吧就来一。
记麻辣牛华周烫。
鸡钵钵开水鸡!
的美食名片之一了钵钵鸡算是乐山,是一种冷串串说白了它就,红油和藤椒两种常见的底料分为,了白芝麻汤里洒满,人食欲大增看着就让。般都是自助式的卖钵钵鸡的店一,签子收钱按串数,算多少吃多少。
麻辣乃弟烫。
钵鸡的店说到吃钵,算连锁的叶婆婆了乐山最有名的应该,中的网红店也是游客口。
跷脚牛周记肉?
(芳芳跷脚牛肉隔壁地址:嘉祥路12号)!
山的一道必吃美食跷脚牛肉也是乐,每个品类一个小碗它的精华就在于,的最佳熟度不同因为每个菜品,能吃到最佳口感分开烫装小碗才。脚牛肉吃跷,能领略它最棒的滋味一定要蘸干辣椒面才。
试一试这里的排骨面去乐山的朋友一定要,好吃超级!重点划个,汤底清汤底的是清汤底清,的朋友来说也十分友好对像我一样不太能吃辣。
子油英炸!
玉堂街1地址:号!
烫比较特别乐山的麻辣,热锅串串有点像。材串在竹签上做法是将食,完加高汤底料炒,的食材放进去煮把串在竹签上,上油料干碟出锅后再蘸。辣烫大同小异虽然各家麻,还是有差别的但从汤底来说。
妹凤九爪
鸭的店不少乐山买甜皮,有名的连锁店有两个比较,纪六孃甜皮鸭一家王浩儿,是赵鸭子另一家,口味更重一些后者比前者,都还可以但味道。
开始卖豆腐脑的店了祝氏算是乐山最早,乐山不远的牛华镇只是位置在距离,的地方是会额外加粉条这里的豆腐脑不太一样。提一句顺便,级好吃的镇子牛华也是个超,货朋友可以去一下强烈推荐自驾的吃。
用料很足这家的,脑吃起来很香招牌酥肉豆腐,肉一块吃简直了配上它家的蒸牛。
发街121地址:兴号!
在苏稽这家店,少吃跷脚牛肉的店其实苏稽镇上有不,来旧旧的但凡看起,店都可以吃人比较多的,上一份白菜牛杂牛舌加,料一起吃配着蘸,不下来根本停。
祥路30地址:嘉号。
腐豆脑
的一家豆腐脑店了乐山开了好多年,很棒调味,级滑嫩豆花超,肥肠卡饼搭配一个,又不贵好吃。
去的一家豆腐店本地人比较爱,好几家分店在乐山有,肉豆腐脑招牌是牛,道也不错卡饼味,碑不相上下和九九口。
子的朋友们喜欢吃鸭,鸭了解一下乐山甜皮。算是比较复杂的它的制作过程,月的土鸭崽卤制挑选四到六个,用钢针扎眼烧熟后捞起,油脂流走以便多余,麦芽糖晾干再刷上一层,锅炸一遍晾干后下,出再刷上一层麦芽糖待到外皮酥脆了捞。油而不腻吃起来,甜味带着,味无穷让人回。
串炸串
乐山美食精华说牛华汇聚了,点都没错真是一,牛华开到乐山的店周记麻辣烫也是从。用料足它家的,实在非常,四川美食介绍必点的牛肉是。牛华的话自驾去,婆麻辣烫吧就去吃八,四川美食介绍让你失望的相信我不会。
最正宗的手搓冰粉了这家算是乐山当地,柠檬的清香入口还带有,不要太解暑尤其夏天吃。
子甜皮吴鸭鸭!
乐山最棒的下午茶了三鲜冰粉称得上是,三鲜所谓,小汤圆、银耳也就是醪糟、,的红糖冰粉不同和成都较流行,粉更清甜三鲜冰,容易腻也不太。
这里看到,该明白你应,也值得专门去一趟的地方为什么我说那些为了吃,拥有姓名了吧乐山也值得。
豆腐九九脑?
妹冰串粉。
孃排骨潘六面。
赵鸭子和王浩儿来得大吴鸭子虽然名气没有,认最好吃的甜皮鸭却是不少乐山人公。么菜的时候不知道烧什,家就能对付一顿切上半只带回,不少卤味店里还有,顺带尝尝也可以。
章告诉你一篇文,竟有多好顺德究吃。