首届广安国际美食文化节即将开幕

者！田祖囯 王凌云（四川新闻网 作）
 

第二阶段美食节，嘉年华阶段即美食体验。评选和票选根据前期的，节开幕式现场精彩亮相广安“五名”将在美食。介绍据，食文化节本次美，个美食展位将搭建70，主题场馆分为8个，美食主题馆、印度美食主题馆包括台湾美食主题馆、泰国，国等美食主题展馆还有意大利、法。品尝到来自世界各地的地道美食届时广大市民不仅将在同一地点，世界各地的美食文化还可以领略到来自。统技艺研习会的川菜泰斗们而来自四川川菜老师傅传，川渝特色美食也将现场烹饪，解参与到美食的制作过程市民游客不仅零距离了，尝大师成品还有机会品，场品评美食聆听大师现。

了解据，化节有两大主题内容首届广安国际美食文。四川成都美食特产

人故里游伟，安美食品广。6日下午4月1，四川成都美食特产化节”新闻发布会举行“首届广安国际美食文，四川的特色美食嘉年华”为主要内容的美食文化节将在该市展开以“广安味道五名评选、授牌、推广和美食体验，和广安美食LOGO集中宣传广安美食，北美食之城打造川东渝，食”香飘四海让“广安美，造一张城市新名片为伟人故里广安再。

局长罗林泉在新闻发布会上介绍据广安市商务局党组成员、副，年来近，四川成都美食特产发展势头良好广安餐饮业，区已初步形成特色餐饮街，越重视品牌的树立餐饮从业者也越来。发现调研，最多的“广安”市民游客接触，广安盐皮蛋就是美食：，旅游纪念品最受欢迎的；猪肝面武胜，遍地开花在成都，现象级的排队多数门店都是。美食文化节通过举办，弘扬广安美食挖掘、传承、，、带旺商气集聚人气，费升级促进消，誉度和吸引力提高广安美。

食文化节本届美，省内外优质美食产业资源向广安转移下功夫广安将在塑造美食名片、产业升级、吸引。化节之后美食文，建设、龙头培育等方面对餐饮行业给予扶持引导政府相关部门也将在规划布局、包装宣传、品牌，名片做得更响亮、更漂亮力争把“美食广安”这张。

第一阶段美食节，“五名”评选活动将开展广安味道，道的广安味道重点挖掘最地。饮名店、广安美食风情街区、广安烹饪名厨五个类别“五名”评选包含广安名菜、广安名小吃、广安餐。责人、星级酒店行政总厨、知名媒体人组成的评委会择优评选由组委会组织大众评审代表、美食专家、省内知名餐饮机构负。中其，安名小吃两类别广安名菜、广，票选出候选名单将通过网络投，化评选规则进行评判再由评审团按标准，出授牌择优评。