「自贡美食」穿半个城的抄手

　　四川美食

小器以前也推荐过大名鼎鼎的邓抄手，几十年如一日地广受欢迎一碗再简单不过的抄手能，对食材的用心秘诀就在于。四川的小吃

器提下最后小，家店都只经营早餐和午饭龙新豆花饭和邓抄手两，友计算好时间要去品尝的朋，大山铺老街完了逛逛，相因”好货再买点“，的旅程很有趣。

皮有固定的配方邓抄手的抄手，加工厂每天现做然后找相熟的；猪身上哪部分的肉肉馅不仅要讲究，瘦的比例并且肥，料的比例也都有严格的标准放入盐、老姜、味精等佐；也有要求抄手馅料，四川的小吃的多少肉馅，置比较合适摊在哪个位；骨头熬制的骨头汤至于每天用新鲜，椒……注入灵魂的食物还有油浸浸的熟油海，四川的小吃不美味怎能？