九寨沟美食小吃舌尖上的九寨沟
坝州九寨沟县的特产九寨酸菜是四川省阿。沟家喻户晓的酸菜是九寨，户都有家中户，爱吃人人，们吃菜的标志成了九寨沟人。开的时候当春暖花，忙于做酸菜人们就开始，节是最多的夏、秋季，会少些在冬天。法很是简单酸菜的做，大头菜、十个菜、拉拉菜等）原料主要是蔬菜（大白菜、，块放入大锅里将蔬菜剁成碎，蔬菜淹没倒些水将，些玉米面粉一同煮在安蔬菜的比例放，分熟后取出冷却将蔬菜煮道三，子或者木头里然后装入坛，些冷水再加，在阴凉处密封好放，了可口劲脆的酸菜了大约一星期左右就成。寨沟在九，胞人人都会做酸菜尤其是在藏族同，的很好而且做。其到藏家做客在九寨沟尤，请你吃酸菜汤主人家一般都，既方便因为它，省时又，内……[详细在很短的时间]？
即蕨菜如意菜，莹的古代如意而得名因其状若一柄绿莹。为健康食品国外把它列，菜之王”称为“山。的功效据风湿，头昏失眠及脱肛等症并右治疗高血压、。)……[详细( 九寨沟]。
阿坝州九寨沟县的特产九寨沟蜂蜜是四川省。产品地理标志保护产品九寨沟蜂蜜为国家农。年来近，家、省、州专家高度重视九寨沟县中蜂养殖得到国，质量给予高度肯定并对我县中蜂蜜，和中蜂种质资源十分丰富认为九寨沟蜜源植物资源，展空间和发展潜力很大蜂蜜和原生态蜂蜜发，多样性工作具有十分重要的意义对保护中华蜜蜂种质资源遗传。14年20，农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审九寨沟县畜牧工作站申报的“九寨沟蜂蜜”通过，地理标志登记保护实施国家农产品。、白河乡、陵江乡、黑河乡、玉瓦乡、大录乡、双河乡、保华乡、罗依乡、勿角乡、马……[详细地域范围九寨沟蜂蜜农产品地理标志地域保护范围包括永乐镇、漳扎镇、永丰乡、安乐乡、永和乡]。
绵50余公里九寨沟泉水延，一眼眼泉水湖边、林中，而涌汩汩，不断终年。优质矿泉其中不乏。九寨沟矿泉水”目前已开发出“，)----南(坪)公路侧打儿崖该矿泉位于南坪县登康乡松(潘，口约2公里距九寨沟，露泉9眼沿公路出，10升以上总流量每秒。测据，小于3度泉水色度，1。187毫克锶含量为每升，国家标准优于有关。人体模型的大势所趋同时还含有多种肯益，锶天然矿泉水因此定名为。)……[详细( 九寨沟]。
众习惯养奶牛九寨沟一带群，很丰富牛奶，多种多样的奶制品人们用它制作出，奶渣、奶皮、酥油和酸奶日常食用的主要有奶酪、。[详细……]？
视为一种吉祥的食物人参果饭被藏族同胞，就要进食这种食物他们逢年过节首先。先把人参果煮熟它的做法是：首，饭舀进碗里然后把米，煮熟的人参果饭上面舀上，白糖撒上，烫的酥油汁就成了最后淋上一点滚。[详细……]。
阿坝州九寨沟县的特产九寨沟甜樱桃是四川省。养物质丰富其蛋白质含量在各种水果中名列前茅甜樱桃果实色泽艳丽、晶莹剔透、味道鲜美、营。甜樱桃的简称甜樱桃是欧洲，、西洋樱桃又称大樱桃，桃大很多比中国樱，成熟较早的树种之一是我国北方落叶果树，第一枝”之称素有“春果。养物质丰富其蛋白质含量在各种水果中名列前茅甜樱桃果实色泽艳丽、晶莹剔透、味道鲜美、营，苹果、梨的三倍维生素的含量为，有调节活血甜樱桃还，的药理功效平肝去热，蛋白再生作用有促进血红，有一定的助疗效对贫血类患者，理想的果品也是孕妇。果中珍品”被誉为“。为“珍品”甜樱桃被称，为经济价值高一方面是因，樱桃价格非常昂贵近十年来国内甜。对温……[详细一方面是因为]。
贝和暗紫贝母两种九寨沟一带有川。甘、凉口它性味苦，结、止咳能清肺散，郁结、肺痿、西昌十大美食肿痈等病症并能治疗吐痰咯血、心胸。用植物中的“名门望族”( 九寨沟)贝母是药，贝和暗紫贝母两种九寨沟一带有川。甘、凉口它性味苦，结、止咳能清肺散，郁结、肺痿、肿痈等病症并能治疗吐痰咯血、心胸。珙美食母鸡时做贝，去毛及内脏将鸡杀后，净洗，煮去血水捞起在开水锅中，小船坞一下再用清水。母用水洗过然后将贝，装水1。5公斤用一铝锅或沙罐，放入将鸡，少许及贝母同时下黄酒，旺火烧开盖严后用，两小时即成然后小火炖。[详细……]。
生物圈保护区”和“绿色环球21”三顶桂冠的圣地九寨沟是全国唯一拥有“世界自然遗产”、“世界。的原始景观又因其独有，被誉为“人间仙境”丰富的动植物资源 。环境盛产落叶水果其独特的自然生态，。2万余株柿子树目前境内约有13。（隶属松番县）九寨沟原名南坪，升南坪县知名度1998年为提，九寨沟县更名为。植历史悠久境内柿子种，县志》记载据《松番，：“生食甘滑冷利南坪地区盛产柿子，則名柿餅去皮乾之，而濇”甘寒。树是南坪重要的经济树种之一《南坪县志》中记载：“柿，初开始引种约在明末清。家鉴定”经专，150年以上的老柿子树九寨沟境内现存少量树龄，结果颇多每年仍，名木古树进行保护当地已将其列为。经……[详细九寨沟柿子]？
作的洋芋糍粑九寨沟藏胞制，要原料烹调的膳食即是以土豆为主。将土豆煮熟制作时先，皮剥，器具里捶捣然后在专用，强的阗干糊状物使之成为粘性很，煮入酸菜汤内即成食用时切成块状。红油辣椒或伴以蜂蜜、炒黄豆面等吃时再根据各处口味放入精盐、，鲜美味道，丰富营养。)、蜂蜜、大蒜、花椒面、熟油辣椒、食盐、味精、酸菜等( 九寨沟)选料：高山土豆(选择体大、形状好的洋芋。将土豆洗净煮熟制作方法：先，皮剥，桶里捶捣然后在木，性很强的糊状物直到土豆呈粘稠，煮入酸菜汤内即成食用时切成块状。红油辣椒或伴以蜂蜜、炒黄豆面等吃时再根据各处口味放入精盐、。：刚打好的洋芋糍粑非常糯吃法：洋芋糍粑有几种吃法，蜜……[详细蘸上白糖、蜂]？
药理分析据现代，虫草酸、冬虫夏草素等成分虫草含有脂肪、蛋白质、，膝酸痛等病症有奇特疗效外除了对肾虚阳痿、遗精、腰，等有良好的补益作用还对久病体弱、贫血。虫草做成的虫草鸭九寨沟藏胞们用，鲜美味极，等补品还是上。)初夏时节( 九寨沟，米至5000米的高山上九寨沟一带海拔3000，呈紫红的小小植物一根根形刀鞘、色，雪被顶破，出春的信息抖荣誉称号。中药材冬虫夏草它就是我国名贵。药理分析据现代，虫草酸、珙美食冬虫夏草素等成分虫草含有脂肪、蛋白质、，膝酸痛等病症有奇特疗效外除了对肾虚阳痿、遗精、腰，等有良好的补益作用还对久病体弱、贫血。虫草做成的虫草鸭九寨沟藏胞们用，鲜美味极，等补品还是上。做法是它的，…[详细将活鸭…]。
藏族传统晚餐酸菜面块是。料是酸菜其主要原，腊肉或新鲜牦牛肉其次加本地熏干的，进土豆再加，、葱等煮熟面块和盐，面块便做出来了香喷喷的酸菜。家做客到藏胞，会请你吃的主人一般都。[详细……]！