广元15种特色小吃，看着让人垂涎欲滴！

　　

广元酸三、菜。

　　

豆瓣鲜四、鱼！

　　

道传统美食香煎鱼是一，川菜属于。鲜美干香，美观色泽。质细嫩鱼肉，中益气有温，胃暖，等功能润肌肤，气养生食品是温中补。

　　

啤酒五、鸭？

　　

 

　　

一种腌制的菜广元酸菜是，制作豆腐可以用来，豆腐大不相同其口味与普通！户都会食用广元酸菜广元地区的人每家每，食谱中的分量不亚于大米广元酸菜在广元人日常。

　　

 

　　

 

　　

皇蒸凉二、女面？

　　

统特色小吃核桃饼是传，等核桃仁选用上，芝麻磨成浆状再加适量的，上辣椒、食盐在发酵面上涂，圆饼做成，熟即成核桃饼放入炉中烤。薄片烘烤若擀成，薄脆”称为“。香、色泽金黄、十分可口特点：“核桃饼”松脆酥。

　　

泡菜九、鱼！

　　

区特色传统名菜泡菜鱼是四川地，菜菜系属于川，特的烹调技法而著称以其特有的调味和独，的细嫩鲫鱼，菜煮制而成配以四川泡。川民间家常菜此菜虽为四，传甚广但流。

　　

豆干小炒，小吃传统，有味咸鲜，感绵软豆干口，香浓豆味，丰富营养。

　　

 

　　

材有：细圆面条三丝凉面的食，、咸酱油、蒜泥、花椒粉、熟油、味精、醋、红油辣椒黄瓜、熟肉丝、熟鸡肉丝、熟火腿丝、芝麻酱、甜酱油，可口滑爽，兼备各味。

　　

 

　　

核桃酥六、饼！

　　

 

　　

川的传统特色小吃女皇蒸凉面是四，、辣、香5味有酸、甜、麻。十足川味。脸红嘴发麻凉面辣得人，有滋有味但吃得。在现，故乡——四川广元被广泛食用女皇蒸凉面仍然在武则天的，外地但在，宗的女皇蒸凉面几乎很难吃到正。

　　

酥饼核桃，核桃饼又称，食面，色淡黄特点，香甜松软，形佳饼圆。法：烤烹制。的特色传统小吃之一此品是四川省广元市。

　　

 

　　

 

　　

川省的地方传统名菜香辣炒蟹是一道四，川菜系属于。红亮色泽，麻辣鲜香，浓厚味。腹脐处取壳。活肉蟹从，脏及鳃叶去净内，尖及壳沿宰去腿，净后洗，成八块将蟹斩，量精盐加入适，拌匀料酒。旺火上锅置，至五成油温烧精炼油，处粘裹上干细淀粉然后将蟹块斩口，(蟹壳同时成熟)入油锅内浸炸至熟。另加油锅内，成油温烧至四，辣椒节投入干，炒香花椒，鲜汤掺入，片刻略烧，葱蒜、海蟹再下姜、，鲜酱、鸡精烧约2分钟后最后放入精盐、料酒、海，粉收薄芡用水淀，椒油、胡椒粉翻匀即可装盘最后加入香油、花椒油、辣。

　　

三丝凉十四、面！

　　

四川的传统名菜豆瓣鲜鱼是一道，川菜属于。郫县豆瓣酱和葱、姜、蒜其主要调料为四川特有的，菜风味和特点带有浓郁的川。泽红亮成菜色，鲜嫩鱼肉，香辣味道，甜酸略带。、清热解毒、止号嗽下气之功效具有滋补健胃、利水消肿、通乳，少尿、黄疸、乳汁不通皆有益对各种水肿、浮肿、腹胀、。

　　

香辣炒八、蟹！

　　

 

　　

、核桃十二饼！

　　

 

　　

麻辣田十、螺？

　　

味独特的特色佳肴啤酒鸭是一道风，客喜爱的菜肴是深受广大食。源于清代据传起。法有很多种啤酒鸭的做。鸭子、啤酒其主料为。一同炖煮成菜将鸭肉与啤酒，味道更加浓厚使滋补的鸭肉，入口鲜香鸭肉不仅，股啤酒清香还带有一。

　　

关豆腐剑门，门豆腐”也称“剑，风景名胜区剑门关生产的豆腐指的是四川省剑阁县剑门蜀道。岩油沙石土出产的黄豆为原料剑门关镇的豆腐以剑门山区砾，一峰的“剑泉”水使用来自剑门七十，浆、点浆、脱水等工序制成经浸豆、磨浆、滤渣、煮。颜色雪白剑门豆腐，鲜美细嫩，不涩口感，四川成都特产有哪些淡清香且有淡，性极强并韧。、蒸、氽、凉拌等烹调方法采用炒、炸、熘、烧、炖，多个品种的菜肴可制作出200。理标志保护产品列中国国家地。

　　

一带的风味名菜麻辣田螺是四川，川菜系属于。麻辣味此菜。脆爽肉质，味浓香辣，弥香历久，悠长回味。

　　

 

　　

凉拌黄十五、瓜？

　　

小炒豆七、干！

　　

 

　　

 

　　

元市广，的一个地级市是四川省北部，多年的建城历史已有2300。的重要通道自古为入川，国故地是苴，要塞入蜀，重镇三国，则天的故里一代女皇武，的重要组成部分川陕革命根据地，游热点城市四川省旅。

　　

 

　　

 

　　

酸菜豆花十三、面。

　　

 

　　

广元特色风味小吃酸菜豆花面是四川，内放红油是在碗，着面条汤中和，菜、豆花再放入酸，清香可口其味道。四川特产有哪些送人少的人有治疗作用酸菜豆花面对胃酸，四川的小吃开胃的功能还有解油。

　　

、香煎十一鱼！

　　

 

　　

剑门豆一、腐！

　　

要食材的清爽家常凉拌菜凉拌黄瓜是以黄瓜为主，脆爽口口感香，简单操作，养颜功效具有美容，值丰富营养价。