分享四川南充有名的小吃，98%的四川人都吃过，
方形锅盔锅盔有，形锅盔也有圆，路边摆摊大都是，碳烤炉摆上，和面手工，块一小块切成一小，棒压薄用擀面，油撒上芝麻之后摸上香，上的铁锅里再放入烤炉，四川特产有哪些送人就放入烤炉里烤着待锅盔两面稍熟，盔酥脆取出最后烤到锅，入调制好的凉粉即可再到锅盔顶上开口灌，壳酥脆凉粉味美这是的锅盔外，口爽呆了吃上一。
盔灌凉二：锅粉！
豌豆粉熬制而成川北凉粉是用，后清水泡10个小时最先把豌豆细干净，完全发胀待豌豆，豆磨成浆然后把豌，掉粗渣过滤，容器中沉淀把豆浆放入，入锅中烧开把豆浆倒，豆粉。米粉和匀这时加入全青，停第搅动用锅铲不，水变稠直到浆，挂在锅铲上为止提起锅铲豆浆能，倒入盆里然后起锅，却定型自然冷，粉晶莹剔透这时的凉，柔嫩细腻，子刀分切凉粉用专门的旋，来还可以抖动几下不断这样的凉粉用筷子夹起。制的红油调料最后配上秘，葱花撒上，香。味俱全可谓色。，四川特产有哪些送人风味独具，回味无穷吃上一口。
小吃太多总之美食，名的张飞牛肉还有非常有，贵的串串好吃不。来南充旅游欢迎朋友们，流连忘返美味让你。古城阆中，胜地热烈欢迎 你们的到来朱德故乡。等等这些旅游。
小吃川北凉一：有名粉！
丽的丝绸之乡“南充”我的家乡来自四川美。几位国家重要人物那里曾经走出了，新的国家领袖“”主席一位则是改革开放创。之首的“朱德”元帅另一位则是十大元帅。与“朱德”元帅有着很深的渊源流传至今的一个有名的小吃也。川北凉粉那就是：。
不吃川北凉粉就等于白来有一句话叫：来到南充。充名小吃的门户川北凉粉作为南，从抗日战争后讲起川北凉粉的兴盛得，德与罗瑞卿回南充视察工作时那时老一辈无产阶级革命家朱，川北凉粉品尝了，味道非常赞美对川北凉粉，荐入北京后之引，全国流传。