遂宁十大特色名小吃——蓬溪熨斗糕
：防止血管硬化主要食用功效，血管疾病预防心，心脏保护，钙质补充等！
熨斗蓬溪糕！
矿物质、蛋白质、碳水化合物主要营养成分：脂肪、多种等！
、鸡蛋、香葱、豆芽辅料：豆鼓、鲜猪肉等！
形美观有特色蓬溪熨斗糕外，四川美食特产街头常见的小吃现如今仍是蓬溪。而不腻口其香甜，不粘牙滋润而，起遂宁人的怀旧之情特色的外形最能够勾。吆喝毋须，老者和孩童前来光顾香气一飘定会有许多。两个后吃完一，良久而离去老人回味，带回去一个作夜宵小孩则仍吵着要，着：“该我了嘛而后来者则嚷，四川美食特产站麻了我脚都！地说：“马上就好”店主则满脸堆笑！就好马上！出门在外的家乡人难以忘怀”这一幕幕的场景最能让。
故事食材？
是四川名小吃蓬溪熨斗糕，927年始于1，由来已久其熨斗糕，皇宫名小吃相传为明代，传至今后流。甜、咸两种熨斗糕分，黄偏棕色外壳色，内嫩外酥，爽口甜香，小孩喜爱深受老人。
面、蛋、糖主料：米、浆。
溪县夏其宣创制蓬溪熨斗糕由蓬，其他配料用铁烙碗烙熟食用其将米、油、蛋、糖浆再加。具为熨斗而得名熨斗糕因烤制器，现烤现卖它通常是，把形似古代熨斗的特制铁烙碗置焦炭火上顾客通常会亲眼见证美食出炉的过程——，刷上水油待烧热后，糕浆舀入，封皮时烙至，或甜或咸的馅料在糕中间加适量，至浅黄色继续烙。起硬壳时当米糕，将糕边划松用细铁签，少许熟猪油翻面淋上，两面均呈金黄色继续烙至米糕，汁全部凝固时即成待皮软酥、糕心浆。
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食故美事！
方汉族糕类名小吃熨斗糕系蓬溪地，传承至今自明代，繁多字号，闻名远近。若帽子期品状，为米主料，鸡蛋、香葱、豆芽等辅以豆鼓、鲜猪肉、四川美食特产，现卖现烤，、脆、嫩”“烫、香，丰富营养，共赏雅俗，咸宜老少。
熨斗糕蓬溪“”！
简介美食。
：一般人适宜人群群！