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这个十一都往乐山跑?亲测乐山美食,这么吃不

四川美食特产 2021-01-11 12:08171未知admin

  

文星南街179地址:市中区号?

  

  

汇源老烧1。海麦。

  

  

  

和凉糕也超级赞噢店内的手工冰粉!常浓非常粘稠红糖熬的非。一碗冰冻的天气热了来,爽”字了得岂止一个“。

  

:¥人均7。

  

 

  

网红小哥哥的冰粉店原来鼓楼街会耍杂技,成了网红店铺现在重新打造。

  

翘脚牛肉原汁原味牛骨汤熬出来的,菜提香只放芹,汤鲜浓郁吃起来,糯细腻肉肉软,干海椒面蘸一圈,腔中漫延。。鲜辣就在口。

  

  

大多数乐山人的青春据说这家烧麦承包了,要试一试所以一定。

  


 

  

  

  

  

辣烫麻篇!

  

在碳坝市路边周记麻辣烫开,是根本没有位置的周末不提前过去。麻辣烫有点亲戚关系这家店据说跟八婆,好也说不准味道哪家更。

  

乡饮食文化自豪感的重庆人GO妹可是一个带着强烈家,么样我是绝对不承认的要说成都美食怎么样怎,乐山但是,—大写的服气我说真的—!

  

:¥1人均3。

  

的河边上滨江路中段150地址:张公桥往旧大桥走号。

  

:¥1人均5!

  

糖的都好吃三鲜和红,冰柜里面冰起冰粉一直放在,、银耳和粘稠的糖水再配上醪糟、小汤圆,完美堪称!

  

区苏稽镇桂花路85地址:乐山市市中号?

  

:¥2人均9?

  

面就相对保守一些赵鸭子在用糖方,力在“肉”上而花更多精。3斤左右的鸭子他们选用的都是,较瘦比。一环节在卤这,时间和用料感觉下足,更入味鸭肉。鸭子啃起来更干香所以很多人认为赵。

  

  

心鼓楼街30号近沃尔地址:乐山市市中区中玛?

  


 

  

  

赵鸭2。子。

  

:¥3人均2?

  

  

东大街37号、41地址:乐山市市中区号?

  

  

捞都不属于乐山烤、烫、涮、,串串新吃法——油炸乐山人开创了自己的!

  

  

  

:¥人均4?

  

于清代苏稽跷脚牛肉源,上百年历史了距今天已经有。入二十余味中药材熬煮正宗的跷脚牛肉是要加,美还滋补强身不仅汤浓味。

  

祥路12号芳芳翘脚牛肉地址:乐山市市中区嘉旁!

  

  

铺名字就很卡哇伊豆豆·豆腐脑的店,较喜欢吃的店也是乐山人比。

  

:¥5人均0。

  

鸡(海棠路总店2。古真记钵钵)。

  

  

  

  

  

山最出名的一家这家绝对是乐,上的中国3》还上过《舌尖。于1988年这家店起源,是男人创始人,排行老八由于家中,叫他八婆大家都。四川的小吃

  

  

师傅蛋烘1、高糕!

  

芳跷脚牛2。芳肉!

  

:¥4人均5!

  

  

  

  

串串油炸篇?

  

一张图先上,下这物价感受一。

  

不承认不得,乐山也是响当当的易老八这个名声在,个人都知道这家店随便在大街上问一。

  

记三鲜冰3。赵粉?

  

有一句话吃货界,了吃跑成都来“外地人为,吃跑乐山去”成都人为了,跟GO妹说成都地头蛇,成都的那些网红店好吃一百倍“乐山街上随便挑一家都比!”?

  

油炸串串2。好运香?

  

肉很有特色他家的牛,嫩的滑嫩,干海椒蘸点,无穷~火爆牛肝是必点菜吃下去的每一口都回味,很嫩牛肝,味也没有一点儿腥。

  

  

  

箱街161地址:箱号!

  

花园街68号育芽幼儿地址:乐山市市中区园?

  

粉冰篇!

  

“皮”上下功夫纪六嬢做鸭子在,亮的糖液一层闪亮,见的厚重是肉眼可。舔舔手指拇哈吃完不要忘了~?

  

:¥1人均5!

  

们家的肉松奶油味GO妹强烈推荐他,一口下去狠狠的咬,炸裂瞬间,腔加上肉松的咸香奶油香瞬间铺满口,能闻到这家的香味走在财富大道都。

  

中西米2。一露!

  

分成两种口味叶婆婆钵钵鸡,四川的小吃和藤椒红油,的香辣红油,的鲜麻藤椒,味都试一下推荐两种口。

  

山也是很出名的华姐凤爪在乐,界的一壁江山占据乐山凤爪,四川特产有哪些送人因为哪个凤爪好吃争执起来据说乐山本地人经常有人会。

  

  

腐脑豆篇!

  

不满足要是还,份牛血旺可以再来,麻辣鲜香。

  

独家研发的特色口味在这里你可以吃到,独具匠心每一款都,过才能懂亲自品尝。

  

  

记麻辣2。周烫!

  

  

外地游客强推的如果说叶婆婆是,地人比较喜欢的一家店那唐记钵钵鸡就是本。推荐自然要去打个卡啦GO妹的乐山本地人的~?

  

脑店的文艺代表被称为乐山豆腐,定要去打卡来乐山一。

  

  

热烈的泡泡滚油翻腾出,脆骨、藕片等同锅共济将五花肉、牛肉、四川的小吃鸡。上海椒面出锅撒,得那叫过瘾一大把吃。

  

五通桥区胜利街(总店地址:四川省乐山市)?

  

肉咔饼和牛肉豆腐脑强烈推荐他们家牛,面有红薯粉豆腐脑里,蒸牛肉加上粉,美完!肉肉超级多咔饼真的,四溢香气。

  

  

四娘蛋烘2。雷糕。

  

豆腐脑吃乐山,网站一看某点评,是这家小豆海棠排名第一的就。

  

对河场街158地址:苏稽镇号。

  

  

大钵一个,红油、一把芝麻冷的鸡汤、冷的,一圈的串串——这就是钵钵鸡盐水里涮熟了再去红油里滚。

  

  

  

:¥5人均0?

  

绿缘麻辣4。牛华烫。

  

:¥4人均2!

  

:¥人均5?

  

黄鸡肉除了,鸡爪筋、牛肉也是一绝无骨凤爪、素腰花、,串一串简直停不下来红油裹着芝麻香一。是贡菜尤其,水润相当,吱咯吱的嚼起来咯,拿第二盘的绝对会让你。

  

九妹凤1。爪。

  


 

  

  

我个人非常喜欢蛋冲酥肉豆腐脑,豆腐、酥肉、酱汁中鸡蛋的味道完全融于。外另,他们家的冰醉豆花还要墙裂推荐一下,来很舒服夏天喝起~?

  

杨七油3。炸!

  

朋友介绍GO妹,他们乐山本地人认证的正宗味道这家五通正宗黄鸡肉钵钵鸡是,么装修的老店从以前没有什,装修精致变成现在,的新店环境好,一样的好味道还是。

  

  

婆麻辣1。八烫?

  

:¥3人均2?

  

乐山走起这个国庆,让你失望绝对不会哒!

  

:¥2人均7。

  

:¥1人均7!

  

  

海棠路208号电业局地址:乐山市市中区旁。

  

两种口味凤爪分为,泡椒味麻辣和,辣越想吃真的是越,对会上瘾吃了绝!

  

:¥4人均6?

  

乐山来了,定要试一试网红店肯。店不好吃都说网红,炸才知道网红也是红吃过乐山这家英子油,然是有其独到之处而他们家的红自。

  

妹花式冰1。串粉。

  

华园烧2。宝麦!

  

  

乐山港东大街142地址:乐山市市中区号?

  

鸡店各有特色不同的钵钵。调的比较清淡些叶婆婆的汤底,汤底就比较浓厚古真记钵钵鸡的。

  

英子油1。炸。

  

所以传承因为专注,在面前的精品每一件呈现,承者们满满的心血都含着宝华园传,、有态度的乐山美食烧麦也成了有灵魂!

  


 

  

开心心吃遍乐山看完就可以开了?

  

:¥5人均3?

  

  

肉很香他家牛,说据,只牛中在整,用了后腿肉他们家只选,工去筋全部手,方精心腌制再用密制配。

  

  

  

华姐凤2。爪?

  

  

米露相当出名这是一家西,要排长队每天都。

  

  

  

的汤底现打,汤打底鲜鸡,的辣椒油淋上秘制,和青红椒圈撒上芝麻,的汤底就出炉啦一份鲜香麻辣!

  

  

定要吃的牛肉是一,之外除此,家论斤卖的蛋炒饭可以尝试一下他们。成一粒一粒的大火把饭炒,常香非。

  

  

:¥1人均5。

  

  

顶级吃货无论你是,照达人还是拍,烘糕还是装修风格无论是她家的蛋,圈得利器哦都是晒朋友!拍都超好看无论怎么~!

  

桥43-45地址:张公号。

  

皮鸭甜篇!

  

豆腐脑乐山的,是主角豆腐不,骨熬制高汤猪骨和牛,成的勾芡浓汤加淀粉调制。下去一勺,就变得浓墨重彩清淡的豆腐脑。

  

妈记钵钵3。辣鸡!

  

然不大店铺虽,二十平方米大概十几,朴简单的风格装修也是古,而不实的修饰没有过多的华。正的美食但是真,铺的环境来衡量从来不是用店~?

  

  

  

  

韵国际青年旅舍隔壁中国银行对地址:乐山市市中区人民南路海面。

  

老舅麻辣3。牛华烫?

  

  

然店子简陋这家店虽,点都不low但油炸却是一,能错过一定不,道还是分量无论是味,得称都值。

  

  

7年开始创办这家店199,右的历史了有20年左。山遍地开花分店在乐,缘麻辣烫的踪影其他城市也有绿。

  

糟味道略重他们家的醪,一粒都纯手工制作冰粉里的小汤圆每,搓出来的一颗一颗。更鲜美和独特因此吃起来。以来一份红糖冰粉不喜欢吃醪糟的可,传据,1000多碗一天能狂卖!

  

坚持纯手工操作雷四孃30年,到大”的放心小吃本地人“从小吃。气经典单品王成就30年人。

  

:¥1人均3?

  

:¥人均7?

  

有招牌没有名字这家店最开始没,一角荤素。992年直到1,来采访媒体要,八婆麻辣烫”就临时改做“。用就是30年这个称号一。

  

  

爪凤篇?

  

  

列都加入了很多材料丈母娘冰粉和花式系,都很满足每一口。下他们家的三鲜冰粉感兴趣也可以试一,是他们加入了柠檬和其他店不同的,甜的口感会有种酸。

  

  

高师傅蛋烘糕口碑超好的,价位算比较高的虽然在同行中,是真的很多但排队的人!

  

  

  

山的老字号餐饮了九妹凤爪算是乐,一直红火生意也。山吃耍的必去之地现在更成为去乐。

  

钵鸡钵篇。

  

  


 

  

飘香麻辣5。嘉州烫?

  

鼓楼街沃尔玛百威电器地址:乐山市市中区旁。

  

  

脑(青果山总店2。豆豆·豆腐)。

  

辣烫的次数乐山人吃麻,庆人吃火锅绝不亚于重,乐山遍地开花麻辣烫店更在,呢?就由各位食客做决定了那到底哪家麻辣烫更好吃!

  

祥路29地址:嘉号?

  

:¥2人均4?

  

  

中区东大街106地址:乐山市市号。

  

中区东大街98地址:乐山市市号。

  

:¥2人均9。

  

区人民南路109地址:乐山市市中号?

  

三搅豆腐3。搅脑?

  

祥路14号和平宾馆对地址:乐山市市中区嘉面?

  

铺不大虽然店,很小清新但是环境,会被吸粉的店在这里吃过就。

  

:¥4人均5。

  

中区长青路424地址:乐山市市号!

  

市中区玉堂街1地址:乐山市号。

  

道要去哪儿的小伙伴有旅行计划但还不知们?

  

一家网红店叶婆婆是,丝推荐他们家网络上很多粉,网红店虽然是,是很不错的但是味道还,品也比较丰富干净卫生、菜。排队的风险就是面临,懂的你!

  

  

  

  

蒸牛肉很细嫩九九家的粉,丝丝辣味总体带有,比较喜欢哦外地人也会~?

  

  

  

  

  

  

是超级出名的乐山的冰粉也,鲜冰粉…想想都要流口水原味冰粉、花式冰粉、三~。

  

鼓楼街沃尔玛百威电器地址:乐山市市中区旁?

  

、牛肉、蛋冲、酥肉几大类乐山的豆腐脑大致分为鸡丝,肉和咔饼才算尽兴还一定要配上粉蒸。

  

”:牛肉、牛舌、牛肚跷脚牛肉流行“老三样。是人气之选牛脊髓也,选择困难要还是,点份大杂烩可以干脆,打尽一网。

  

牛肉翘脚篇!

  

:¥4人均7!

  

是店内最受欢迎的菜品泡椒牛肉和香菜牛肉,级嫩超。清淡锅底,很香油碟,价格非常实惠而且这家的。定记得吃这家去乐山一定一~?

  

:¥2人均4。

  

100号3幢楼下较场坝工商地址:乐山市市中区较场坝街所?

  

街305号(总店地址:牛华镇商业)。

  

记钵钵4。唐鸡!

  

69号人民南路与新村街交叉地址:乐山市市中区新村街1口!

  

宗黄鸡肉钵钵5。五通正鸡。

  

大头菜、香菜、花生米等种种配料还可以加粉蒸牛肉或肥肠、撒上,闹的一大碗组成热热闹。峨眉派和牛华派乐山豆腐脑分为,放不放粉条区别在于,向于加粉条的啦GO妹则是更倾!

  

:¥2人均9!

  

界的地位一向是很稳固的串妹花式冰粉在乐山冰粉,一堆人在排队每次去都有。

  

  

浓郁汤汁,鲜美味道,量比较足关键是分,还吃不完。。胃小的可能。

  

芳跷脚牛肉生意很火爆GO妹朋友说这家芳,了很多人的认可味道也是得到。

  

的一家麻辣烫店乐山人都知道。0年的历史了他们家也有2,《吃八方》上过央视的,认的网红店是大家公。

  

:¥2人均0。

  

  


 

  

  

古市1。香。

  

自然是很经典好吃的他们家麻辣烫味道,串串味道也超级赞除此他们家的卤,吃才叫一个香蘸干辣椒面,知道的“隐藏菜单”据说这是乐山土著才。

  

物在淋上汤汁后最原始的味道这样可以极大程度的保证食,式的“失味”摒弃了浸泡。

  

街分店↑(油榨)?

  

  

:¥4人均7。

  

  

  

要在苏稽吃跷脚牛肉,人的倔强这是四川。古市香而这家,中的佼佼者更是苏稽,了非遗的标志在门口就挂上,色古香环境古,都是中式的典雅随便一个镜头。

  

婆婆钵钵1。叶鸡。

  

  

  

强美食测评攻下面开始超略!

  

商业街步行街街口(总店地址:五通桥区牛华镇)。

  

:¥3人均8!

  

徐凉4。糕?

  

  

:¥人均5。

  

小豆海1。棠?

  

糕是值得打卡的个人觉得徐凉,的纯红糖不一样凉糕的酱跟重庆,了芝麻酱感觉加。醪糟、银耳和小汤圆三鲜冰粉混合了酒酿,糯很好吃小汤圆很。米糕的碱味有点大美中不足我觉得,了口感影响。

  

  

  

  

连锁——王浩儿纪六嬢和赵鸭子乐山本地超受欢迎的两家甜皮鸭,种风格的甜皮鸭他们代表了两。

  

麦生意太好了现包现蒸的烧,没有停过手嬢嬢些一直。只选最巴适的精瘦肉馅料全靠人工手剁,一律淘汰肥嘎嘎,糯米豌豆还不加,实打实的肉馅每一口都是。

  

  

红油辣椒一定要蘸,满鲜肉的浓香微辣中带着满,股葱香和回甜吃完还有一,的上头好吃!

  

:¥1人均0!

  

皮鸭甜,的“卤鸭儿”也就是我们说。先卤一遍将鸭子,厚一层糖刷满厚,得油亮油亮进油锅里炸,完没,上一层糖还得再刷。究的工序如此讲,这样的美味难怪能做出!

  

40号(新又新大戏院正对面地址:乐山市市中区东大街1)?

  

  

华名气很大这家也是牛,麻辣烫店之一生意最好的。分量很足这家店的,也不贵价格,划算很。

  

只是卖鸡爪他们家也不,色冰粉等也有特,鲜冰粉强推三,很不错真的。

  

娘冰粉、花式冰粉、花式西米露推荐他们家超美味的三款:丈母。

  

东大街115地址:市中区号?

  

09省道大佛到五通桥中段地址:牛华镇碳坝市(1)!

  

八跷脚牛3。易老肉。

  

蘸料堪称一绝宝华园烧麦的,下来的秘方是独家祖传,种香料秘制而成海椒加上几十!配上独家的蘸水柔软筋道的烧麦,一个一口,完美简直!

  

麦烧篇。

  

感觉就是“小气”杨七油炸对我的,义词哈不是贬!为他店面小首先是因!!红店显得很娇弱比起一般的网!!它的分量不大然后是因为!!!中比较别致却在油炸!!!不是成坨串的玉米是成粒串!!走心啦还是很!!

  

  

他们家的鸡块很多人喜欢,了汤汁浸足,到红油滴落拿起来就见,觉吞把口水让人不自,实有嚼劲鸡肉紧,就很香吃起来。

  

  

以前是峨眉的这个店据说,到了乐山后来搬。密制的粉蒸肉加上他们家,、一个味道都不差麻、辣、鲜、香!宗惨咯耶~正!

  

  

  

浩儿纪六1。王嬢?

  

蒜香鸡脚特别推荐,的以为很辣看起来红红,口的甜辣味结果是很适,脚蒜香味恰到好处挂着蒜蓉酱汁的鸡,点汤汤更有味道吃的时候要多蘸。

  

脑(乐山总店4。九九豆腐)!

  

东大街120号近乐山地址:乐山市市中区港。

  

柜里选好喜欢的菜品大家可以在玻璃橱,应口味的汤底里直接浸入到相。

  

72号5幢1单元1楼2地址:市中区青果山街1号?

  

  

烘糕蛋篇!

  

山无数次在去过乐,十家店后吃翻几,行走的大众点评GO妹作为你们,—加强版乐山美食攻略为大家整理出了一份—,山的朋友使用供国庆去乐。

  

:¥3人均5?

  

上百种搭配还能双拼十几种基础馅料、,个人喜好自由组合每种馅料可以根据,味不定时推出还有新品口,酸辣甜咸,吃个够一次!

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