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北纬28度上的传奇美食~只有我们泸州才有!

四川美食特产 2021-01-11 11:39130未知admin

  

吃的第一餐就是钟跷脚初到古蔺相信很多人,也不例外喵妹儿,脚不过那一顿吃的倒是非常满足当时还把钟跷脚误看成了钟洗~?

  

】是喵妹儿的最爱其中【烫皮牛肉,肉切的薄薄的带皮的黄牛,一半皮一半肉。

  

  

部分晶莹剔透烫熟后带皮的,糯弹牙口感软,丰富层次,你肯定会喜欢一点儿也不腻~!

  

  

  

  

跑的【牛鞭】嗯……反正喵妹儿是没想法吃的此外还有色泽诱人的【牛肉滑】和吃了就满山。

  

  

  

  

  

底分为好几种钟跷脚的锅,味浓的都有清淡的、,锅来得养生一点但是都比吃火,肉汤锅】是最畅销的其中【古蔺酸菜牛。

  

为食以牛,全牛盛来一场宴!

  

  

串串】过过口也是不错的选择吃多了牛肉点一份【棒棒冷,在串串上香辣直扑天际古蔺辣椒熬制的红油淋。为止到此,的又饱吃的又好阿这一餐真的是吃!~!

  

  

  

酸汤纯正,获你的一口俘胃?

  

  

  

的美食大山里,里开出了在城市花!

  

加入桂花包子里,甜还略带桂花香咸鲜之余有点,无比奇妙~。

  

  

  

店在摩尔商场里最新的一个分,非常漂亮装修的,让人移不开眼睛北欧风精致的。

  

食的钟跷脚主营以牛为,蔺高山上放养的黄牛所有肉源都来自古。食草长大的青山绿水下,自然不一般营养价值,肉质更厚重这样的牛肉,含量更高微量元素。

  

地道的古蔺酸汤为了做出一锅最,在总店驻扎了几个月泸州分店的大厨们还,百分之百的纯正口感终于学成而归带来了。

  

 

  

  

2年时隔,里的美食远在大山,里开出了花终于在城市。泸州显著的地标上3家分店全开在,再也不用驱车上百公里啦这下为了吃一顿钟跷脚!

  

  

  

  

  

处理的无一丝异味还有【极品牛肝】,都不用担心哦不喜内脏的。

  

击率小超高点吃。

  

一次制作下来耗时颇长那就是【毛条牛肉干】,自然与众不凡匠心制作口感,味醇色鲜,细嫩香甜,跷脚也值得被期待就冲着这道菜钟~!

  

靠着味美和好口碑各种荣誉加身自1954年创立以来钟跷脚,道菜缔造传奇更是凭借一,物质文化遗产被评为泸州非。

  

  

牛肝超嫩滑的裹上蛋液后的!品称号不愧极!给99分喵妹儿,四川名吃他太骄傲多一分怕~?

  

之上山河,的传奇—古蔺北纬28度上,气候原因因地理,羊肥美草盛牛,鸭脯香水碧鸡,名远扬美食声。上孕育而生的钟跷脚其中在这片神奇土地,楚之一更为翘,为之痴狂引无数人。

  

农家粑】也很好吃还有【鲜汁玉米,腻夯实口感细,有玉米粒里面还,腻很赞甜而不!四川成都美食特产

  

大的窗口让人一目了然凉菜间和后厨都留有大,品才让人放心看得见的出。忙碌的身影透过窗柩大厨们穿着统一服装,声电影很有画面质感就像在放映一场无。

  

  

是个人很喜欢的菜【卤味双拼】也,推强!光滑豆干,理清晰牛肉纹,下还能透光放在光源,漂亮很是。

  

物质文化遗超6的非产?

  

  

的一大特色一定要尝尝【初雨桂花包】钟跷脚!蔺吃到后就念念不忘喵妹儿第一次在古。

  

  

、长桌都有卡座、圆桌,同人数就餐能接待不,舒适度都爆表每一块就餐区~?

  

十足用料!软烂的豆子和酸菜汤底还有很多煮的。酸爽开胃一口下去,无数美味胜却人间,以连着喝掉好几碗好吃到喵妹儿可!

  

  

粉更好吃沾上辣椒,满嘴留香轻轻一嚼,淡刚刚好不咸不。

  

  

  

锅之前就是熟的【生态牛肉】下,肉切片全瘦,低热量高蛋白。更带酸爽入锅后,嚼劲儿很有!

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