吃货攻略——吃尽山西美食之忻州篇！
台山五，国圣地是佛，名山这首四大佛教，建筑最早的建造地之一五台山西是国内寺庙。有宗教信仰不管你是否，国圣地走一走都应该到佛。凉山西的美景感觉一下清。高速两个半小时从太原出发全程，一日、二日游报旅行社有，至200左右价格在150。
关两个县地处黄河边西八县中河曲、偏，非常相似饮食习惯，色美食当地特，酸捞饭最为出名主要是酸粥和。
的美食是蒸肉定襄最出名，传为进贡宫廷之贡品当地特产美食蒸肉相，必备佳肴之一现为当地民间。地廋猪肉为主食材主要以当，各种调味品制作而成辅以淀粉、植物油及。香扑鼻具有肉，腻的特点多食不。空包装产品现已有真，方便携带，以食用随时可。
般以家庭作坊为主神池月饼制作一，秋佳节每到中，月圆天上，团圆人间，支炉家家，闻香户户！
果主要是酥梨原平特产水，梨树悠久当地种植，丰富经验，、皮薄、酥脆、香甜、味美特点当地盛产的梨具有“个大、水多。
羊炖肉
麻胡油
场或是卖早餐的地方在偏关、河曲当地市，可见随处。己腌的酸菜或是红腌菜吃酸粥往往会配上自，一种享受那简直是。
关三地都盛产荞麦河曲、保德、偏，成的碗托也相当出名当地人用户荞麦制作，到处都有摆摊销售在当地街头巷尾。
水大白杏？
饼月坊
酥犁！
肉烩黑菜！
腌红菜。
是海红果和大枣保德主要特产，布在晋陕峡谷海红果主要分，的少数地区黄河两岸，见的种值资源是一种世界罕。黄酮类物质海红果富含，丰富营养，健脾胃具有，食欲增，等功效助消化。中钙王号称果。
捞酸饭。
老牛湾偏关，里注入山西黄河从这，在这里握手长城黄河。河十八弯“九曲黄，河到偏关神牛开，亮受惊吓明灯一，个老牛湾”转身犁出，喻户晓的民谣这是老牛湾家。十大峡谷之一中国最美的。太极八卦图的天然发源地这是被中外学者认为是。风光曾大篇幅报道”近期“人说山西好。原平到神池段的开通2017繁河高速，到老牛湾的距离缩短了省城太原，约三小时全程高速，更方便自驾游，黄河大峡谷到老牛湾观，山西特色面食活的人越来越多品古朴村落生。
台蘑？
红海蜜？
锅盔
五寨提到，的是黑肉烩菜人们最多想到，食就是黑肉烩菜当地最出名的美，是廋肉黑肉就，豆、粉条、豆腐、白菜炖制而成当地人日常主食主要以黑肉、土，、汤水适量、火侯适度烩菜制作中讲究调料，不腻的效果达到不肥。头比较出名另当地大骨。
捞饭酸，曲夏天经常喝了一种捞饭主要在晋西北偏关、河，北方辽兵的侵犯北宋时经常受到，受涂炭百姓遭，米泡水在将糜，做饭时准备，辽兵侵袭突然受到，入山中全村躲，回到家中几天后，泡的发馊几天后米，得倒掉舍不，着吃掉将就，饭味道可口结果发现此，滋味别有，法做糜捞饭后百姓照此，酸捞饭后称为。清热解毒功效酸捞饭具有，地人欢迎深受当。
特产糜（mi）子酸粥主要由当地，发酵经过，作的一种粥加上土豆制，生活中占有重要的地位在偏关、河曲人早餐。家每户都在吃几乎当地每。
芽山风冬季芦景
酸粥
州忻，西之北地处山，秀容”右称“，北锁钥”素有“晋，总计十四个县下辖西八东六，地五台山有佛教圣，一关雁门关九塞尊崇第，老年湾等著名景点万年冰洞、黄河。
红海果。
名的美食原平出，地的锅盔主要是当，仅驰名三晋原平锅盔不，京津地区而且远销。
第一关天下，门雁关？
与闯王有关酸粥的来历，王进京据说闯，关一带路过偏，米准备做饭家家户户泡，战士犒劳，事吃紧由战，道而行闯王绕，长时间吃不完造成所泡米，发酸已经，酸米煮粥吃百姓就用发，此产生酸粥由，开胃健胃且具有，容等功效护肤美。
的一种天然饮料当地人自产自销，红蜜叫海，红果为原料制作主要以当地的海，地特产是当，欢的一种饮料老少妇幼都喜，一定要品尝一下有机会去当地。
县代，黄酒盛产，08年20，西非物质文化遗产保护名录当地黄酒酿造技术被列为山，了历史悠久的酿造技术当地酿造的黄酒传承，金黄酒色，醇香温和，透明清晰，鲜美味道。山西特色面食中益气具有补，活血健身，寒功效提神御。过了中秋在太原，酒与头脑一起喝经常有人将黄。益寿的功效以达到延年。
碗托
盔面饼呈黄色当地特产锅，酥、脆的特点具有香、甜、。否包馅根据是，和空心锅盔可分为实心。
工月手饼！
色台蘑莫属五台最有特，蘑味道鲜美当地特产台，价值高营养。鲜烹饪不论干，有风味都别。病、长寿的特点素食有解馋、治。“一家喝其汤当地群众有，香”的说法十家闻其。
五台冬季山
牛老湾
代县说到，豪的就是代县鳌鱼当地人最引以为自，黄酒？
产白水大杏繁峙当地主，薄、肉厚、营养丰富的特点赵庄生产的可具有个大、皮。
的同学们爱吃肉，山西特色面食吃当地的炖羊肉到偏关一定要，产羊肉当地盛，民重要的收入养羊是当地农，吃野草长大羊大部分是，常鲜美好吃所以羊肉非，荐炖羊肉在这里推，沾素糕羊肉。
家原始森林芦芽山等旅游景点众多第下第一关雁门关、万年冰洞、国，州美食的同时大家在享受忻，览一下当地的美景也可以尽情的浏。
襄蒸定肉。
要以油枣为主保德大枣主，历史悠久当地栽培。过加工油枣经，无核蜜枣制作成为，好吃非常。
老牛冬季湾！
年冰万洞？
产胡麻油神池盛，要的食用油是当地主，西北高寒地区原料主要产于，价值和保健功能具有很高的营养，食就是神池月饼当地最出名要美，也非常不错另外麻花，胡麻油制作他们都是用，月饼之乡的美称”神池自古就有“。
享了当地美食和大家一起分，下当地的旅游资源剩余简单分享一。
季分明忻州四，米、粗粮与杂粮豆类主产特产为土豆、小，以粗粮为主当地美食多。
黄酒？
台五山！
雁门冬季关！
蜜枣。
品牌长祥圆当地知名，饼与麻花主打月，旅游的人们前往当地，购买部分月饼或麻花一般都会到老字号。
有“皮酥馅香神池月饼具，、松软不腻口味浓郁，”的特点久存不变，十五前 每年八月，花生、核桃、青红丝、葡萄干等配料家家户户都要准备好白面、红糖、，坊打月饼前往月饼，袋白面的月饼 一家基本能打一，好友和收秋当干粮吃主要用户赠送亲朋。
门雁关！
麻花！