五寨人的拿手好戏豆制品加工历来是，的豆制品中而在繁多，数豆腐又最。作精细其制，年的历史已有几百。河水顺山而下加上境内清涟，、山西有什么美食灵芝草等随水流冲刷汇入河流芦芽山野生植物诸好黄芪、党参，甘甜清纯使水质，加工豆腐此水用来，细嫩洁白，种营养富有多。史料记载据有关，五寨居官的县令清雍正年间凡在，山西有什么美食夜兼程向京运送豆腐每逢时节必派差役昼。山西的美食图片
寨豆五腐？
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