吃货们的福利！让人回味无穷的5大山西美食，你
最先想到的是那里的五台山和平遥古城说到山西大家最先想到的是什么呢？我，宏伟的高山在那里有，浓的历史文化还蕴含着浓，如此不仅，浓浓的美食文化这里的还有着，人的智慧凭借山西，各种各样的美食他们制作出了，是面食尤其，让人回味无穷的5大山西美食今天我就带大家一起来看一下，哪几个你吃过？
的地方特色传统面食刀削面是山西大同市，大面条”之一 是“ 中国十，常见的面食之一在北方一代是很，好之后将面揉，刀削用，中煮制而成然后放入锅，分明棱锋，柳叶形似，“刀削面”因此被称为，滑、内筋其入口外，不粘软而，越香越嚼，食者的欢迎深受喜食面。
丘熏灵鸡？
的一种地方小吃羊杂割是山西，原料就是羊杂羊杂割的主要，盐、大蒜、葱、姜等作料把羊杂配上花椒、辣椒、，肉汤烹制而成加上一些煮，是一道“人间美味”呀在配以粉条食用简直！割不仅滋脾养胃、益肾补血尤其是在冬天吃上一碗羊杂，以暖身子而且还可，在冬天必吃的一道美食因此羊杂割是当地人。
削刀面！
糊肘上党子？
丘县的汉族传统名菜灵丘熏鸡是山西省灵，久的历史具有悠。肥美的鸡肉选用新鲜，药进行熏制而成再加入多种中，补虚理气、山西吃消食健脾、因精养神的功效因中药的加入灵丘熏鸡具有益脾健胃、，们的喜爱很受人，客人的必备美食之一这也是当地人招待，的最佳选择也是赠礼，更是对它赞叹不已外地人品尝过之后！
上党市汉族传名菜上党糊肘子是山西，猪肘子为主材选用上好的，料和调料炖制而成再加入一独特的佐，山西吃黄光亮成品红，润粘绵白肉肥，就化入口，烂酥香瘦肉软，不柴入口，醇香味道，美味极其，客人时每每有，上党糊肘子来招待客人他们必定会做上一份，以及外地人的欢迎更是深受当地人！货们吃，了呢？不过这5大山西美食你们是不是已经馋到流口水，呢？还没吃过的你们吃过哪几种，们来一场山西之旅赶紧带上小伙伴吧？
杂羊割。
西的汉族传统名点闻喜煮饼是一种山，之王”的美誉它具有“饼点，皆宜的甜品是一种老少，、红白糖以及各种馅料等炸制而成的是由面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞，一层芝麻再裹上，山西吃、不皮不粘不腻成品酥沙香甜，变质久不，爱的一道甜美是当地人最喜，别喜欢吃闻喜煮饼尤其是小孩子们特，们的一道零食了这也算是小孩子！
喜煮闻饼。