临汾这几种赞不绝口的美食,你都吃过吗?这味
法是山西有四大熏吴家熏肉:有种说,丘熏鸡为最熏鸡以灵,为醋中奇品山西熏醋,晋商庄菜的代表太谷熏鸽则是,吴家熏肉最为著名而熏肉就以临汾的。始于清末时期吴家熏肉创,百年的历史了到现在已有,国家认证的中华老字号而且这已是临汾唯一被。
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汾霍州当地的一种特色小吃猪血灌肠:猪血灌肠是临,清朝中叶创制于,精细加工,独特风味。山西在,点销售山西小吃猪血灌肠一年四季街头巷尾均有摊,山西十大特产是什么以凉吃它既可,炒着来吃也可以。
的风味很特别其中凉吃灌肠,划成菱形小块或切条灌肠放在碗内用刀,灌肠卤浇上,泥、油辣椒及醋等调料调芥末汁、芝麻酱、蒜。再蘸上灌肠卤汤直接送到嘴里最后用削尖的竹筷扎上灌肠块,酸辣味美、鲜香异常这样的猪血灌肠吃法。
为“卧牛城”山西临汾又称,不错的美誉有着非常,于晋南临汾位,河中游地处黄,明的发祥地之一是中国古老文。久的古老历史在这里有着悠,遍布全市范围文物古迹更是。名的壶口瀑布就如非常有,虹塔飞, 等等尧庙,错的旅游选择地是一个非常不,个旅游热地当然作为一,景之外除了美,尽的美食还有数不,绍一下山西临汾的美食接下来我就给大家介,之后就忘不了保证你吃了。
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丸子面是临汾的特产牛肉丸子面:牛肉,大街小巷在临汾的,是牛肉丸子面了看到最多的就,大的门面都有着不算,平价的小吃是一种非常。最正宗的但要说到,肉丸子面了就属白家牛,的丸子、秘制的辣汤有鲜嫩的牛肉、香气。上漂着红红的辣椒油在满满一大碗面条,肉丸子伴着碧绿的香菜充满食欲感、溜圆的牛。后大汗淋漓让人吃过以,拒不了它那酣畅淋漓的美味尽管如此还是有很多的人抗。
经许未可。
面有着很精细的过程吴家熏肉在加工方,色独特肉质颜,浓郁咸香,而不腻口感肥,而不柴嚼之瘦,适宜四季,个功效就是开胃健脾此外还有嘴重要的一。家熏肉说起吴,传统名菜的代表实属临汾特色。山西十大特产是什么
可以满足了人们的口感而且吃猪血灌肠不仅仅,体有很大的益处更是对人的身。丰富的铁物质在猪血中含有,被人体吸收且积容易。女多吃些猪血灌肠还有助于防治缺铁性贫血处于生长发育的儿童或者孕妇或哺乳期的妇,除人体的粉尘和有害金属微粒除此之外猪血还能有效的清,的“清道夫“堪称人体污物。