如果你来了晋中或许可以去吃一下

阳著名的传统小吃寿阳茶食山西寿，合二而一的早点食品是一种烙饼和月饼。食品这种，、里脆外酥，酥皮月饼形状象小，传据，一名字茶食这，学家韩愈起的还是唐代大文。

安驿镇所产最佳寿阳茶食以太。34&#；"太安驿；道上一个著名驿站原是古代通京大，迎来大文豪韩愈唐代的时候曾。掌故》记《名食，山西特色美食介绍（822）唐长庆二年，愈赴镇州宣慰乱军时任兵部侍郎的韩，已夜幕低垂途经寿阳，驿歇息在太安。鞍马劳顿长途跋涉，是饥渴交加韩侍郎已，摆饭急令。上茶后驿丞，新品苦无，午烙饼所剩的面急中生智用中，糖馅包上，心烤制用鏊精，端上随即。这是什么点心韩侍郎问驿丞，机应变驿丞随，#34称&；而制"专为大人饮茶；。口而出"韩侍郎闻后脱；噢，#34茶食&；，赞赏大加，"留诗一首；动别长安风光欲，城特地寒及到边。花兼巷柳不见园，山西特色美食介绍有月团团马前唯。34&#；在现，驿镇学校内寿阳太安，诗的碑文仍有此，"落款为；次寿阳驿"长安长庆二年文；号"（韩愈谥；#34文&；，暂停留）次为短。茶食后吃得，身匹马韩愈单，风险冒着，兵一卒不费一，为玉帛化干戈，州之乱平息镇，#34史称&；帅"勇夺三军；。返京后韩愈，任吏部侍郎此年九月转，#34常思&；#34茶食&；甘味，厨入京便调，及百官荐食并向皇上。后此，34&#；#34茶食&；了贡品竟成，进奉岁岁。馅的面饼称为"寿阳至今将这种包糖；#34茶食&；。、脯饵、糕点之类的点心茶食是佐茶而吃的糖果，称茶点现在又。代时即有点心在唐，晨馔初为。》记"如《土风录；心"小食曰点；，云："又《北辕录》；冠栉毕洗漱，已至点心。34&#；干、水之分而点心又有。34&#；曰茶食干点心，金志》'见宇文懋《昭；期拜门婿先，馔往以酒，三行酒，山西特色美食介绍脂小软脂进大软，国寒具如中，蜜糕又进，一盘人各，'曰茶食；34&#；《土风录》）（清顾张思，#34又如&；宴南使金国，行酒未，茶筵先设，一盏进茶，茶食谓之。34&#；》套曲中亦"元代睢玄明《耍孩儿；异名按酒有百十等，山西大同特产官样茶食数千般。34&#；献中可见从诸多文，山西特产大全为一种待客宴宾之品茶食在历代的北方作。

至今仍根深蒂固地传承这种茶食文化在寿阳。太原接邻寿阳与，"却是著名；早霜"春晚无花秋；寒之地的高，级苦荞种植基地也因此成为国家。惊喜地发现但那次考察，荞面风味独特寿阳不仅苦，豌豆凉粉、珍珠小米粥等特色小吃而且还有诸如豆腐干、油柿子、，印象深刻尤以茶食。34&#；#34茶食&；厘米厚三四，皮月饼状如酥，甜可口食之香，点佳品可作早，总是动手做些来吃当地人每逢春节。喜庆之时在婚嫁、，或作为馈赠礼品每每以其待客，敬神供品或作祭祖。

　　七、八、平遥牛肉九、昔阳吊炉小烧饼十、珍珠粥十一、寿阳茶一、贯馅糖二、介休鹿茸三、介休五灵脂四、五、荞面凉粉六、食。