陇县花糕
陕西美食特产 2021-01-11 12:08196未知admin
上非常细致和考究花糕在制作技艺。制成的馒头作为内馅主体部分是用小麦粉,酵好的皮面外面包上发,圆锥形做成,陕西土特产、花生仁、大枣表面嵌入核桃仁,、花朵之类附于其上再用面团捏成蛇鸟,蒸成上笼。外此,、蜘蛛、蛤蟆、鸟、陕西土特产花卉等人们还另用面团捏成蝎、蛇,加以粉饰点缀用食用色素,中蒸熟置于笼。五光十色看起来,夺目鲜艳。陕西土特产糕大小不等制成的花,度分别为33厘米左右但一般底部直径和高。。5千克至4千克最大的用面粉1。
花糕形似山丘特点:整个,披红着绿从顶到底,有鸟有花,可爱形态。间互赠花糕重阳亲友,谷丰登寓意五;蟆等则表示对五毒的降服花糕上的蛇、蜘蛛、蛤,害祈求安康意在驱除病;亲友全家欢乐花朵意在祝福,美满幸福。
风味小吃陇县传统。为主料以面粉,制而成经蒸,鸟、蛇等形态可做成花卉、。阳节的传统风味小吃是陕西陇县一带重。