畅游崇明尝遍崇明特色美食!
呵呵,吃饱喝足,才有精神游玩嘛! 为了满足吃货们的胃,我们又在原有的基础上新增加一系列的菜品。 午餐晚餐都有,按每位100元莱系如下:(崇明白斩鸡半只、黄金瓜、白扁豆、鱼烧鱼、白山羊、螃蟹(每人一只)、老鸭汤、盐水花、蒜泥黄瓜、糖醋排骨、油炸小鱼、红枣、海蜇、炒鸡杂、外婆红烧肉、大白菜蛋饺、鱿鱼炒西芹、清蒸白丝、山药肉片、香菇菜心、点心等) 崇明清水蟹 崇明白山羊 崇明白山羊闻名于大江南北。地道的崇明白山羊小耳朵,毛短个体体重在30公斤左右。不论是红烧,还是白水煮后干切或伴以山药,芋艿煮汤,均鲜美无比。 羊肉暖中补虚,开胃健力,羊肝养肝明目,羊草包(即羊胃)健脾。羊角入药,平肝息风,可镇痛镇痉。羊血豆腐汤不但味美,且清肠胃。 崇明地到土鸡 崇明林地遍布,空气清新,非常适合土鸡的放养。当地的土鸡做成的白斩鸡口味独特,营养丰富,是许多农家乐的看家菜。 崇明 散养鸭 散养的麻鸭生长在上海最后一片净土---原生态的崇明岛,自然环境优美水质清澈无污染,植被丰富,采用天然河道鱼虾和天然水果玉米喂养,100%生态自然放养的麻鸭富含人体必需的优质蛋白和低胆固醇,是注重生活品味注重健康人士的最佳食品。 鱼烧鱼 崇明的鱼烧鱼您吃过吗?话说旧时候,渔民生活苦,打的大鱼都卖掉换钱,剩下的小鱼才舍得自己吃。渔民将各种杂鱼放在一起,再加些小虾、螺蛳、小蟹、油豆腐红烧,简单的原料、简单的烹饪方法,味道却特别鲜美,流传到现在,就变成了一道崇明的特色美食,各色鲜味互相融合,只是闻着开锅一刻的鲜香,就是种享受。 外婆红烧肉 涼拌海誓 鱿鱼炒西芹 糖醋排骨 白扁豆 呵呵!白扁豆,第一次吃崇明白扁豆,我就爱上了其软糯鲜美的味道。这种扁豆看上去要比一般的扁豆小,吃起来很糯,是崇明的特色豆类蔬菜,与白米虾、老白酒以及白山羊一起,被称为“崇明四白”。 崇明白扁豆绝对不同于普通意义上的白扁豆,它是独一无二的,被称为“洋扁豆”。据明万历《崇明县志》记载,“扁豆有五种”,分别是白扁豆、赤扁豆、黑扁豆、斑扁豆和洋扁豆。 崇明金瓜是崇明岛的传统名特产之一。因其成熟瓜皮为金黄色,故称金瓜,其瓜肉经搅拌即自然形成晶莹透明的黄色细丝,又称金丝瓜,老熟瓜经煮或冷冻后搅出的金瓜丝鲜嫩清香,松脆爽口,风味独特,素有植物海蜇之美誉,杨浦特产是色、香、味、形俱全的佳肴。 金瓜 菜品太多了,我都不在这里一一列图了,说的在好也不如果亲自来品尝来的干脆! 采摘活动开始了 宝贝,那颗好大了!快把它摘下来!哈!哈!哈! 桔子 选自台湾大学生物研究所用微生物氨基酸有机自然工法孕育而成的黄金柑橙,口感清新,自然香甜,皮薄肉多,入口化渣,汁水酸甜可口,让你真正品尝到童年古早昧。 惊喜价:自己采摘只需十斤40元一箱。 采摘也不忘摆个美美的造型,让伙伴拍照留住记念,晒晒朋友圈! 友友们采好正在装箱打包! 住宿方面也是很不错的,环境优雅,清新宁静,别墅式庭院,内饰部局合理,干净整洁,可堪比市面的快捷酒店(168、汉庭、莫泰、格林豪泰等)定能让您甜密进入梦乡! 停车场很大,在多车也能有地方停!时间上也不限制! 我们这边还有为锤钓爱好者提供了专门钓鱼场地,让您在修身养性中,体会鱼上钓的乐趣! 崇明岛境内景点有:森林公园 根宝足球基地 瀛洲公园 瀛东村 少儿活动基地 明珠湖 东滩候鸟保护区 前卫村 博物馆 崇明学宫 澹园 沿江观光大堤 南门广场 金鳌山 寿安寺 广福寺 寒山寺 以上都是崇明岛的旅游景点,去崇明岛旅游的朋友别错过了这些景点。 提醒一下:去崇明岛旅游一定要多准备几天去!一天时间远远玩不过来 !哈!哈!哈! 友友们你们如果有游玩计划或咨询详情, 请致电: 黄先生,他会给您最满意的游玩规划。