起床！又一家上海首店到闵行！海鲜刺身、澳洲
T11是光大控股新经济、IDG、国美、MSA（和玉资本）等一线资本及行业巨头孵化的科技零售企业，集合国内顶尖资本、资源及零售人才，以 ABC（AI、BI、Cloud）、区块链等新技术赋能，打造以智慧加工、智慧零售、智慧流通、智慧选址、智慧选品、智慧规划、智能硬件等为特征的“智慧零售”创新业态，目前业务涉及三大板块，智慧零售、零售科技、供应链。坐落于闵行区古北路1699号的上海首店4月16日开业。
T11为消费者提供优质的全球好商品，以生鲜超市门店和小程序/APP 为主要承接点，主营商品以生鲜、一般食品为主，同时经营中/西餐、日料、咖啡饮品、日用百货等全球甄选优质商品，并以专业标准运营、国际化的舒适购物环境，智慧配送物流管理体系，千人千面的智慧购物体验，线上线下一体化为消费者打造高品质的零售，满足消费者日常生活的品质需求，以强大的技术研发能力推动中国生鲜食品流通及零售产业升级。
首家门店——北京朝阳公园店2019年试营业至今，单店累计活跃用户30万以上，店内商品优选近7000SKU，其中重点品类酒水SKU超过 2000个并首度在超市内开设酒吧。2021年T11加速全国战略布局，携手武汉恒隆打造中高端零售商业新模式；上海是其全国战略布局的第一步，通过全面加强与上海市政府、虹口特产知名商业体的合作，坐落于闵行区古北路1699号的首店4月16日迎来开业。
T11供应链体系参考世界先进国家，以全球化、标准化、精细化为基本思路，从后端建立强大的冷链物流、加工、仓储、配送体系：从种养殖—加工—销售，打通全业务链条，系统提升中国零售基础设施水平。作为智慧零售的先行者，T11围绕零售行业“产品、效率、用户体验”三个核心要素，依托AI技术打造了一整套能力：
覆盖全球好物的直采供应链体系，提供物有所值的全球高品质产品；提高管理效率的自研智慧零售系统，实现更高坪效、更高人效、更快周转；融合人文美学的店面陈列、视觉设计及高质量的运营服务标准，让“逛超市”成为享受，未来T11将构建一个全新的智慧零售生态。
4月16-18日开业期间，店家提供了全场30多款美味免费试吃，烘焙类的有原味长棍、迷你牛角，水果类有南汇玉茹甜瓜、越南红心火龙果、菲律宾凤梨、羊角蜜甜瓜，还有智利的无籽红提以及埃及橙……蔬菜类有河南焦作的铁棍山药、云南西双版纳的甜玉米，虹口特产最诱人的可能要数各种小龙虾：招牌麻辣、冰镇、十八香秘制、咖喱蒜香……你欢喜哪款？
T11主打澳洲冰鲜和牛，天然草场优质谷物饲养，从M5到M9+级都有，简直就是肉食主义者的乐园。
在T11，不但配备了专业的干式熟成柜，还提供免费干式熟成服务。干式熟成的牛排，独具浓郁而富有层次的风味，也是食客老饕对它趋之若鹜的原因所在。
除了和牛牛排外，还有和牛肉饼、和牛香肠、和牛肉串、和牛牛腱子等多种类型可供选择。
开业活动期间，现场将有专人烤制M5澳洲和牛，供大家免费品尝，喜欢吃肉的你一定不能错过！
T11除了提供常见的家庭餐桌海鲜外，还有一众罕见的生猛海鲜，尤其是这条从日本长崎「打飞的」来的蓝鳍金枪鱼，足足50+公斤，被称为日料中的珍宝。
4月16日17:00蓝鳍金枪鱼门店现场新鲜发售，这么大的场面可以考虑去现场打卡，同时还有免费试吃活动，晚了就没有咯～
除此之外，还有北极甜虾、青口贝、小青龙、芒果螺、车螺等海鲜贝类免费品尝，几乎相当于一顿「0元海鲜自助」！
T11的蔬菜分为有机菜、供港蔬菜、地标菜、上海本地鲜、优选菜和白领最爱的色拉菜六大类别，店家表示，无论你是追求实惠的家庭妈妈，还是讲究生活品质的都市白领，都能在T11买到心仪的食材。
现场会有专人烤制供港菌菇供大家免费品尝，蘑菇里的汁液被完全烤出来，然后一口吸进去，鲜甜无比；还有绵密软糯的贝贝南瓜、一咬就飚汁的樱桃番茄等5款蔬菜免费试吃，记得去蔬菜区转转哦～
全场还有100多款水果种类，都是遵循自然时令，产地直采，比如这次主打的正宗南汇玉菇甜瓜，就是采自南汇果园，2021年头茬，据说吃到最后，连瓜皮都是甜的！
开业期间，南汇玉菇甜瓜、特小凤黄瓤西瓜等8款水果免费试吃！甜不甜，尝尝你就知道！虹口特产
T11专为魔都的酒类爱好者打造了一个酒区，里面陈列了600多款世界各地酒品，从单一麦芽威士忌到女士最爱的小甜水，都能找到。
还有奔富BIN407赤霞珠红葡萄酒，限量发售，据说当日活动价格超有诱惑力，拼手速的时候又到了！
开业期间正好遇上传统的4月17日马尔贝克节，现场将邀请职业调酒师为顾客调制酒水（4月17日18:00-20:00），众多香槟、葡萄酒、洋酒提供免费试饮。
除了为大家提供琳琅满目的餐桌生鲜食材，店家还有一些镇店的私房手作美味。
T11的现制烘焙，使用顶级烘焙材料，法国王后粉、法国顶级黄油法曼醇Grand Fermage等，据说有的甚至连五星级酒店都舍不得用。
不过烘焙的价格却很亲民，开业当天，法棍和一些法式现制甜点提供免费试吃～
还有超市+餐厅的组合，在T11，作为之前北京门店的招牌菜品——秘制小龙虾重磅回归！
小龙虾有麻辣/蒜蓉/十三香经典口味，同时还创新推出青花椒冰镇和十八香口味，可能会惊艳你的味蕾！开业活动期间提供免费试吃。
餐厅还提供海鲜加工服务，白灼、红烧、椒盐、避风塘……多种口味任意选择，开业活动期间，加工费最低仅需一分钱！
除此之外，餐厅主厨还准备了一道主打菜，称为“一招鲜”，据说一个季节只做这一道菜，过了季节基本上是吃不到了！至于本次推出的“一招鲜”菜品是什么，只有当天揭秘了。
T11生鲜超市古北店这次也引入了一些品牌合作商铺，日食记等商户正式入驻T11。
日食记的葱油酱简直就是懒人的福音，葱香浓郁，3分钟就能搞定一碗面。在日食记的档口还提供了葱油拌面供大家试吃，不要错过了哦据说现场还有CEO为大家带来神秘福利！
除了以上提到的试吃，超市内还隐藏了多个试吃点，总计有30+个，4月16日可现场逐个品尝。
原标题：《起床！又一家上海首店到闵行！海鲜刺身、澳洲和牛、法棍甜品……30+美食免费试吃》