上海美食图鉴
人说有,美食的水一个地方准
一个城市的品往往代表了味
业中心、金融中心上作为我国最大的商海
有沪上特色的本帮你不仅可以吃到具菜
自于全国各地的佳还可以品尝到来肴
是但,个美食了解这座城无论你通过哪一市
这座城市独有的味你都不能跳过的是道
编一起来拼下面跟着小凑
美食图鉴吧阿拉上海的!
裕生丰煎
沪上知名的生煎了丰裕生煎大概是,应该是小馄饨加生煎其实最小资的标配。
无不夸赞吃过的人,的外皮酥脆,汁水不会嫌多而且薄薄的,也是刚刚好馅料儿比例,人觉得腻不会让。
晶虾水仁
人还是老上海人不管你是新上海,都会想到梅园村这家店可能想吃本帮菜的时候,个区老字号毕竟这是这。
个人惬意的订好了位置最舒服的事情就是几,了上海味道的小菜然后点几个充满,又是必点水晶虾仁。
粢饭弄堂糕
这家店有点老虽然弄堂筵,小资们应该都比较喜欢但还是很有老上海的。算很好找地方不,非常旺但人气,座率都很高连中午入。
饭糕非常入味那一口弄堂粢,皮脆脆的外面的,小的火腿粒里面有很,不失水准简单而。
鲜肉馄荠菜饨
堂边的美食一开始是弄,年过去了这么些。在慢慢升级很多店铺,真没什么变过但是味道还。
外面吹着电风扇吃馄饨的味道馄饨皮还是以前那个晚上坐在,那么清爽汤底还是,油提香放了猪,较厚大皮子比,觉偏少了点馅料相对感,间更清爽留点空。
口糕虹团
买上一份的虹口糕团还有每次路过都要,店遍布上海虽然现在分,团才是最有味道的但在虹口吃虹口糕!
吃到的正宗味道如今那些难以,都可以找回来在这家糕团店,有细韧软糯的感觉无论什么口味都。
小笼
非常好生意,都要排队每次去,常卖断货东西经。的上是老字号鸿瑞兴可以算。
贴也很好吃小笼和锅,、肉很紧实皮薄、上海十大特产老字号汤多。的一大特色面也是他家,要记得要尝一下如果去了还是。
黄三鸡
国家级的“中华老字号”小绍兴酒家多年来一直是,上海风味的特色优质三黄鸡具有,嫩、味鲜、形美而且皮脆、肉。
老绍兴人、老宁波人一直都说上海有很多,鸡从来也就不足为奇了所以上海宁爱吃三黄。
状元枫泾糕
枫泾状元糕酥脆可口的,山区的代表食物绝对可以作为金。有不少制作元糕的店铺和作坊而金山区的枫泾镇枫泾镇上也。上海十大特产老字号
作十分精细状元糕制,如莲瓣片片薄,三面均呈金黄正、反、边。香糯口感,忆力都占据着举足轻重的地位在很多宝山人乃至上海人的记。
蒸鲈清鱼
称为四鳃鲈鱼松江鲈鱼又,么形容它的有句诗是这,上四鳃鲈“西风吹,千丝缕”雷松酥腻。虽小而罕见这松江鲈鱼,见踪迹几乎不,声颇大却名。鲈鱼来回味了现在也只能用。
中臻品作为鱼,白肥嫩它肉,上海十大特产老字号无腥鲜而。南第一名菜”被誉为“江。有吃过的人才知道它的美味可能只。
屯草赵莓
草莓之乡赵屯青浦区有个,个大味甜品种多赵屯出产的草莓,有51种草莓据说全球共,就拥有40多种而赵屯草莓基地。
月份就开始上市赵屯草莓每年二,却还是要等到五月但真正最味美的,红艳诱人个个色泽,郁芬芳香气馥,是甘甜多汁吃起来更,细腻果肉。
老白崇明酒
是几十万农场知青的青春记忆老白酒的浑白和淡淡的酸味曾。进入梦乡微醺中,适的入睡方式是疲倦后舒。
唯一地方酒作为上海,物质文化遗产目录现在已经列入非,甘冽、回味悠长上口柔绵、落口。
还不赶紧收藏这份美食图鉴?