最美中国系列之美食篇：山东美食

　　山东美食小吃

一枚吃货如果你是，要去山东就一定，大菜系之首的鲁菜作为中国传统八，最丰富、难度最高历史最悠久、技法，的珍馔美味都是高档。

宁夹济饼

传统小吃著名的，肉串夹到面饼中早期是将油炸羊，物美价廉后来因为，慢流传开来这种小吃慢，改良经过，种有几十种肉类油炸品，、蔬菜等还有蛋类，方便制作，山东特产丰富营养。

包火挎烧

国时期的中山装启发挎包是制作师傅受民，形成的一种面食仿制其口袋而，携带方便。六层的夹层火烧里有五，肉、菜肴等再夹着上鱼。以猪头肉夹食山东人最爱，不腻肉香，内韧外酥，番滋味别有一。

台焖烟子

方法和凉皮差不多烟台焖子的制作，瓜淀粉采用地，加热、打冻将其加水、，切成小块再把冻，至外焦状用油锅煎，变透明颜色，麻酱、蒜汁等即可最后调上虾油、芝，凉粉一样看着像，酥可口味道香。

包酱瓜

称作甜包瓜酱包瓜又，小香瓜去籽洗净将尚未熟透的，上一天水中泡，就要翻动一次每两个小时，出压干水分泡好的瓜捞，杏仁、黄瓜、藕片玫瑰、白糖等放入花生仁、核桃仁、瓜子仁、，山东特产口进行酱制用马莲封。甜而不腻酱包瓜，、酱香浓郁脆嫩爽口。

莱小蓬面

很像拉面蓬莱小面，础上发展而来的面食因为是在拉面的基，鲜美味道，闻名远近。山东特产蓬莱小面作为压轴主食在民间逢丧逢喜都会以。腾腾、营养丰富的蓬莱小面现在一碗集海陆两鲜、热气，人早餐的问题就解决了当地。