看！“舌尖上的菏泽”美食，你最钟情哪一个？

　　

座城一市

西让你念念不总有一些东忘

美景、美人比如美食、儿

到菏提泽

联想到牡丹大家总会花

不止有牡丹殊不知菏泽花

不能的好吃的哟~还有各种让你欲罢！

的菏泽”美“舌尖上食

水煎市区包

特色名吃菏泽当地，扁圆其状，金黄色上下呈，山东介绍里鲜外酥，甚佳口感，馅不同因其，、素菜水煎包多种分为羊肉、猪肉，、五香粉、香油、细盐调制其馅无论是荤素均加葱、姜，粉面发酵皮为小麦，锅 内 少许时间将包子放入平底，面水再加，香油后浇，出锅即成翻一遍，受欢迎的食品成为人民深。

烧饼

圆如月其状，透黄红中，里嫩外焦，可口香酥，选用小麦精粉其制作方法：，盘、揉等道工序经和、发酵、，山东美食小吃、茴香面等多种佐料而成的油瓤按扁包上用香油、食盐、花椒，花盘沿再经切，层糖稀涂上一，上芝麻仁表面沾，烘烤而成贴入炉内。

面炸泡

到的一种特色小吃街头巷尾都能看，是天生一对和胡辣汤，桌上最常见的主食成为菏泽人们餐。好的还可以切碎凉拌不但可以直接刚吃炸。山东介绍 制作简单美味无比。糖炸糕

外形圆圆炸糖糕，金黄色泽，脆嫩表皮，乎乎的内层软，糖做陷用白，黏的黏，适口甜香，们的喜爱深受人。菜肉合

美食传统，为皮以面，馅料包裹，肉粉条或是猪，菜鸡蛋或是韭，金黄色炸成，里嫩外酥，扑鼻香气。耿饼

面柿加工而成曹州耿饼由镜。宋以来自唐，山东介绍为皇家供品历代被尊，族们的喜爱深受宫廷贵。质柔软其肉，味美个大，剔透晶莹，山东有啥特产、VC等多种营养成份含有甘露醇、黄铜苷，、生津化痰等疗效具有降火、凉血。

小鱼曹县汤

老板“，小鱼汤来碗，个鸡蛋荷包，瓤来汤，俩窝窝再拿。曹县人一天的开场白”这基本上是每个。小鱼汤就着，沾辣椒糊涂吃着窝窝头，一个绝那叫。有胡辣汤的咸香曹县小鱼汤既，汤的鲜香又有鱼，很少佐料，、油炸小鱼只有豆泡，做的地道但是要，本地人才知道估计只有曹县。

牛烧肉

悠久历史，严格选料，西南黄公牛作原料选1－2年龄的鲁，小盐加以腌透加各种调料和，熟后凉干细火烧，香油烹、炸再用小磨，鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点从而具有色、香、味、美、肉质。

柴烧定陶鸡

0余年历史已有40，把鸡油炸讲究先，炖煮再，可口还有劲道肉不但酥软。

酱大成武头

乾隆年间创始于清，（大头菜）腌制的酱菜由成武县特产的芥菜。透明棕红，甜三味于一体集香、咸、，适度咸甜，绵长香味，清脆口感，独特风味，的地方小菜是物美价廉，和周边地区畅销区内。

泽市旅游来源：菏局