山东十大小吃_买购网
十大特色小吃之一青岛大包是青岛。嫩而备受消费者的欢迎因其皮薄、味美、鲜，小吃”、“中华名小吃”先后被评为“山东省名。岛大包”说起“青，老少皆闻青岛人，是其鼎盛时代94、95年，队伍“首尾不相望”那个时候买包子的。青岛10大名小吃的名单它曾连续10年被列入，当当的招牌作为一个响，泰安有品中国菜费者的胃口时在诱惑广大消，也蠢蠢欲动众多加盟者，得一杯羹想要分。
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叫鲅鱼饺子鲅鱼水饺又，的一道传统面食小吃是山东省胶东地区，鲁菜系属于。新鲜鲅鱼为原料鲅鱼水饺一般以，、韭菜调制而成加适量五花肉馅。鲅鱼馅在调制，非常重要的“搅”力是，后剁成泥鲅鱼去刺，个方向搅动用筷子朝一，要换方向千万不，鲅鱼馅Q弹有力这样搅出来的，非常棒口感。配以醋、酱油、香油做调料吃鲅鱼饺子多用捣碎的大蒜，腻、清口以利解。
叫油旋回油旋又，特色传统名吃是山东济南，皮酥脆其外，柔嫩内瓤，透鼻葱香，椭圆形两种有圆形和，表面油润呈金黄色因其形似螺旋且，油旋故名。今齐河县）去南方闯荡时在南京学来的相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟（，的口味是甜的油旋在南方，山东特产礼盒饮食特点将油旋的口味改成咸香味徐氏兄弟来济南后依据北方人的，承至今一直传。旋多是趁热吃济南人吃油，鸡丝馄饨再配一碗，美价廉可谓物，可言妙不。熟后捅一空洞如果在油旋成，个鸡蛋磕入一，烘烤一会再入炉，旋成为一体鸡蛋与油，更美食之。
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大面福山，山拉面又称福，名传统特色小吃之一是烟台市福山区的著，四大面之一被称为中国，饼”并称为福山“三大名食”与“叉子火食”与“硬面锅，、品种繁多而著称于世以柔滑鲜美、细如银丝。空心面、龙须面三种福山大面分实心面、，三鲜、清汤、海味、干拌、烩勺等多个品种面卤分为大卤、温卤、炸酱、肉丝、虾仁、。
煎饼山东，色面食传统特。东泰安源于山，的创制年代难以考证现代煎饼制作方法，东煎饼可以追溯到很早以前但“煎饼”一词的使用 山。女哭长城相传孟姜，物即煎饼所带食。赋》：“溲含米豆清代蒲松龄《煎饼，胶饧磨如，歧之势扒须两，足之形鏊为鼎，之一勺掬瓦盆，烙而滂经火，而左旋乃急手，之蚁行如磨上，忽变黄白，而成斯须，葛答’‘卒律，热铛乘此，而覆手一翻手，于俄顷作十百，望月圆于，泰安有品中国菜铜铮大如，溪之纸薄似剡，鹤之翎色如黄，之定制也此煎饼。煎饼比较出名其中以枣庄菜。
州五香脱骨扒鸡德州扒鸡又称德，鸡、西瓜、金丝枣）之一是著名的德州三宝（扒。国山东传统名吃德州扒鸡是中，经典鲁菜。国家非物质文化遗产德州扒鸡制作技艺为。乾隆年间早在清朝，送入宫中供帝后及皇族们享用德州扒鸡就被列为山东贡品。年代五十，龄从上海返京途中国家副主席宋庆，州扒鸡送给主席以示敬意曾多次在德州停车选购德。而闻名全国德州扒鸡因，海外远销，下第一鸡”被誉为“天。
豫北地区豆沫甜沫是起源于，南特色传统名点后流传至山东济，类美食大众粥，怪之一泉城二。面为主熬煮的咸粥甜沫是一种以小米，为“五香甜沫”济南人又俗称之。众多小吃中在济南的，“招牌”名优小吃甜沫是最具特色的。沫甜，为“五香甜沫”济南人又俗称之，为主熬煮的咸粥是一种以小米面，问“再添么儿”粥做好后主人会，菜、豆腐丝之类的辅料指的是添加粉丝、蔬，音成“甜沫”后来人们谐，口味是咸的因此甜沫，甜的并非。
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烧饼周村，博市周村区而得名因产于山东省淄。汉代源于，晚清成于，优特产之一是山东省名。白砂糖、芝麻为原料周村烧饼以小麦粉、，艺制作而成以传统工。烧饼周村，而色黄外形圆，满芝麻仁正面贴，孔罗列背面酥，杨叶薄似，一叠拿起，之响声有唰唰，之白杨如风中。起来吃，嚼即碎入口一，口腹香满，异常酥脆，嚼不腻且久，手落地若失，成碎片则会皆。
泽地方传统特产小吃吊炉烧饼是山东菏，作的烧饼小店各个县都有制，菏泽地区人民的喜爱自清朝问世以来得到。2、10、6厘米等规格吊炉烧饼有直径16、1，考究、外酥里嫩制作精良、用料，可口香酥，美观外型，胃口与其它“面食”类不同因其用具、做工、造型、，泰安有品中国菜名为“传统名吃”而被工商部门命。
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潍坊的传统名小吃潍坊肉火烧是山东，外地人的叫法潍坊肉火烧是，叫老潍县肉火烧潍坊本地人都，肉火烧最为出名主要以城隍庙。觉里具有难以动摇的位置潍坊肉火烧在潍坊人的味。烧品种很多潍坊的火，簸箕火烧、梭火烧等多种单是面火烧就有砍火烧、，、杠子头火烧、脂烙酥火烧较为出名的有潍坊肉火烧。肉馅包进软面团撕成的小面团里潍坊肉火烧把用花椒水泡过的，圆形的火烧坯收边做成扁，进炉里再放。柔嫩、香而不腻等特点潍坊肉火烧具有皮酥。