黄河口鲜鱼汤

　　部黄河水利委员信息来源：水利会！

　　么这么好吃那这鲜鱼汤为什？

的入海口九曲黄河，市叫东营有一座城。东营在，吃——“黄河口鲜鱼汤”有一道闻名齐鲁的地方名。雪的时节芦花飞，到东营您来，河落日的瑰丽、绵延到海的红地毯除了欣赏一下黄蓝交汇的壮观、长，下地道的黄河口鲜鱼汤一定不要忘记品尝一。

　　鲜鱼汤”“黄河口，的野生鱼做主要食材采用黄河故道独有，技术加工而成以独特的烹饪，鲜美味道，浓郁汤汁，悠长回味。

　　来后，的客人越来越多品尝过鲜鱼汤，传百地传播开了便一传十、十，的名气越来越大使黄河口鲜鱼汤。富的几个老板靠卖鲜鱼汤致，卖黄河口鲜鱼汤的饭店在大路旁建了几家专，个字——“鲜鱼汤”招牌上都离不开三。

　　涌入了渤海滚滚黄河，的扇状淤泥地上在这一望无际，的自然水塘有着连片，水盈草丰水塘中，生鱼类的天堂于是成了野。

　　东东营在山，的风味佳肴谈起当地，就是黄河口鲜鱼汤人们首先想到的。朋好友来到东营每当外地的亲，黄河口鲜鱼汤列上日程主人一般都会把品尝，样的美味而自豪让好友品尝到这。

　　特的地理位置黄河故道独，丰富而鲜美的食材淡水资源孕育出了。名鲁菜特级厨师唐金虎作为一，承与开发已有十多年的时间研究黄河口特有食材的传。鲜鱼汤黄河口，郁的东营味道却是最为浓，山东小吃大全家乡山东的特产美食一种幸福吃食是，一种情趣品味是，天下第一鲜黄河入海味。

　　鲜鱼汤黄河口，给儿女们的美肴这是母亲河赐！

　　随父亲学习厨艺的唐金虎介绍据从小在黄河岸边长大并跟，鲜鱼汤想做，了解鱼首先要，同水域把不，野生鱼汇聚在一起不同水面的各种，出来熬煮，不具备的美味就是一条鱼所。

　　80年代末在20世纪，的石油工人来到这里参加孤东油田会战，开始小有名气这里的鲜鱼汤。过不，家乡山东的特产美食拉拉几户渔家那时只有稀稀，石油工人为主来往过客多以。

　　鲜鱼汤黄河口，还不算太长兴盛历史。多年前在三十，鱼为生居住的人沿老河道以打，鱼特别好吃觉得当地的，路边搭棚盖屋便在村头的大，安锅垒灶，鲜鱼汤卖起了。

　　今如，口观光旅游的人越来越多黄河口鲜鱼汤随着来黄河，看成是旅途的最大快乐把能吃到黄河口鲜鱼汤。城市的人一些远居，车长驱到此节假日驾，尝黄河口鲜鱼汤为的就是来品。