暑假在即，莱芜熊孩子爱去的美食广场待整改
记者 亓竹冉）7月4日大众网莱芜7月4日讯（，将到来暑期即，造安全的饮食环境为给度假学生创，媒体记者走进莱芜青百美食广场、信誉楼美食广场莱芜市食品药品监督管理局与市人大代表、多家，前突击检查进行假期。山东美食排行榜
作人员给负责人下达整改意见莱芜市食品药品监督管理局工书
场的整体情青百美食广况
点过后上午9，美食小店陆续开门青百美食广场的，工作人员随即展开抽检食品药品监督管理局。程中发现检查过，食品安全管理员美食城未配备，全相关记录档案未建立食品安；饭菜存入冰箱中部分店员将自带；购买的食材未索要发票部分店铺从附近商场；围经营自制饮品问题个别饮品店存在超范，开具监督意见书工作人员已当场，山东美食排行榜15日内进行整改并责令美食广场于，市食品药品监督管理局并将整改报告报送莱芜。
后随，局一行来到信誉楼美食广场莱芜市食品药品监督管理，进行随机抽检对多家店铺，为干净、整洁所有店铺均较，毛巾分别以不同颜色标识进行区分用于擦拭非食品、食品和擦手的；进货单和食品质检本每家店铺都有详细的，令人满意整体结果。个别小问题对于存在的，局也当场开具了监督意见书莱芜市食品药品监督管理，示将立即改进相关负责人表，城的食品安全确保整个美食。
工作人员检查信誉楼美食广莱芜市食品药品监督管理局场
按色区毛巾分
丽说：“针对检查过程中出现的问题莱芜信誉楼商厦商品质量管理员孙丽，会尽快处理我们一定。旧设施进行了规范近期我们对部分陈，常质检的频率并加大了日，证顾客食品安全通过各种措施保。的工作中在以后，得成绩的基础上我们会在已取，品从业人员的培训进一步加大对食，作人员操作意识提高并规范工。”
这个活动更直观了解了当前餐饮环节的食品安全现状莱芜市人大代表刘婷婷在全程参与检查后说：“通过。店面虽小没想到这，各方面都很让人放心但是卫生原材料等。觉得我，出就餐市民外，管理规范的场所还应该选择这种。”
结束抽检，三科负责人董聿慎表示：“暑期来临莱芜市食品药品监督管理局食品监管，快餐聚集区就餐的情况针对大部分学生到中式，济开发区的两处中式快餐聚集区今天我们突击检查了莱城区和经，情况来看从检查的，的情况良莠不齐两处美食广场，管理不到位个别聚集区，没有经过培训食品从业人员，识比较淡薄食品安全意，品安全要求达不到食，用比较先进的管理模式但是也有一些聚集区采，安全的要求符合食品，费者的饮食安全能保证广大消。餐时有自己的判断希望消费者在就，、墙面污秽对于地面，的单位尽量少去就餐工作人员衣帽不整。”