凌晨就排队！临沂的这碗“糁”是怎样的美食
喝sà早晨？
答：“喝什么都行@外地人式的回！”
是都是这样回答的：“走可要进了山东临沂地界怕！早起会儿”、“，头汤去喝！”
1》播出时《早餐中国，啥没有山东的早餐有很多网友直呼为，就安排上了这不第二期！的肉火烧除了潍坊，的19集中也安排上了临沂的糁sà在最近！知道sà是啥了这下全国人都。
外地人不能理解的执念这临沂人对糁有一种！到底有多“吓人”要问好客君这执念！机、瞪大眼睛了各位可要拿好手！
就起来排队喝头锅糁据说临沂人凌晨三点。
错不，锅糁不足以让人惊掉下巴这三点不睡觉的人去喝头，队去喝这头锅糁的人但是这三点早起排！吗？不是魔鬼，真的讲，爱已经到了骨子里临沂人对糁的热，忘掉的“爱”是一种不可能。
度或者腾讯搜索“临沂糁”相信有很多人已经准备去百，临沂糁sà但会发现，不认这个词输入法它。慌张莫要，慢给大家道来等好客君慢。
还是shē是sà？n
三幅面孔糁其实有，sǎn ”“shēn”在新华词典上有两副“，另外一幅面孔在临沂又有，这sà就是，当地的名吃专指临沂这。
流传着这么一个故事：早年间乾隆下江南至于为什么会叫“糁”呢？临沂当地就，休息调整路过临沂，了这糁品尝，好喝觉得，的随从问身边，金口玉言忙跟着回应sà这是啥？随从觉得圣上。sà）这个名字于是就有了糁（。山东省美食
如何熬成“糁”是的
主角
肉、鸡肉、羊主要原料：牛肉
、桂皮、胡椒、肉蔻、姜相关配料：八角、香叶等
过程
：煮肉第一步。羊肉）放入水中煮熟将牛肉（也有鸡肉、，钟捞出后切成片大概需要四十分，凉晾！
：熬汤第二步。慢熬出精华十二小时，精华全部煮出将骨头中的。
：熬制第三步。牛骨熬成的高汤里将晾好的肉片放入，胡椒、肉蔻、姜等调料加八角、香叶、桂皮、，汤等勾兑以面粉，搅拌不断，而成煮熟。
高汤是何秘方这牛骨熬成的，山东省美食汤的师傅清楚了怕是只有熬制糁！
味还有啥奇效“糁”除了滋？
喝糁汤临沂人，是味道品的，是健康喝的，临沂的情怀留下的是对。沂有啥名吃如果问临，是排在前头的这“糁”定。
其一：它是临沂人的加油站为何说这糁汤有奇效呢？。人还是上早班的早出人无论是下了夜班的归家，碗糁来一，感定会瞬间消散疲惫感、倦意。
是这配料其二便。料有很多种糁汤的配，为药料其中多，胃的奇效有温脾健。来说：喝了糁汤按临沂人的口吻，里舒服这个心，胃好对。感冒了如果，糁喝，上就能好喝了马！
糁”好喝呢哪里的“？
家沂州糁正宗姜馆
坊肉火烧后看过了潍，：但凡是火爆的美食得出了这么一个结论，传家宝都是，伙计出不来第二家人一家店铺里的老板、！
姜家糁馆正如这家，两个忙碌的身影店铺内永远都有，一个是老板娘一个是老板，着“糁馆”共同经营。
的最好验证时间是美食，有30年多年姜家糁馆已，就有人来喝糁每天天不亮，“头锅糁”为的就是这，够醇厚味儿！买糁的人就知道光看店铺内排队，定好喝这家指。
就到店里开始糁汤的准备老板常常是凌晨两点多，制等步骤看似简单煮肉、熬汤、调，藏奥秘却深，及配料的比例都容不得半点马虎牛肉的火候、高汤的醇厚、以，亲的这家糁馆因为接下了父，出门与朋友聚会老板自此再也不，怕第二天起不来问理由就是：，跑个空让顾客。
尝到的是一股姜味刚刚出锅的糁先，开始会有点不适应不吃姜的人可能，细细品味但一定要，头汤的醇厚丝滑你会感受到骨，淡的中药味有一点淡。微辣鲜香，甘甜回味，鲜香浓稠，下肚一碗，顿消饥饿，快朵颐令人大。
要有就头常说喝汤，家糁馆在姜，条或者饼来喝可以配着油，汤里的牛肉再来两块，算是完美了这顿早餐！山东省美食的能量都是满的保证你这一天！
代下快时，云集美食，奔涌而出各色小吃，是那些故乡回忆里的名吃但能经得住考验的往往。
街头巷尾在临沂的，是这“糁馆”最常见的便，来哪家最好喝若真的问起，有自己的答案怕是每个人都。临沂在，食的身份存在了糁已经不是以美，临沂印记存在而是以一种。
喝糁已经是一种习惯身在临沂的人早晨，的临沂人远在他乡，家乡的牵挂糁汤是对，的回忆是故乡。