寻味港城日照的特色风味美食
照市日，港城别称，辖地级市山东省，南部黄海之滨位于山东省东，以优美的自然环境闻名远近美丽的海滨城市日照除了，鲜特色美食而出名更是以当地的海，有品尝过美食来到日照只，美景看过，是不虚此行才能算得上。卡一下日照的特色味道今天小编就带大家打。
都拿来当主食日照的煎饼，不可以缺少的一部分是家家户户桌子上，保留着制作煎饼的饼铛直到现在还有许多人家。外此，是可以包裹万物的煎饼在日照人心里，还是精致菜肴不管是与咸菜，地融合在一起都可以很好。煎饼里面卷上一些小菜饿了的时候摊开一张，一点蘸酱再配上，山珍海味还要好那滋味实在是比。
用了当地的活山羊莒县羊汤的食材采，锅小火慢熬将其放入铁，把香菜去膻味最后再撒上一。开锅盖一掀，气扑鼻顿时香，口这羊肉细细品一，肉质鲜嫩会感到，可口十分。
又被称为冻麻子豆沫子在日照，豆等食品所制作而成的是一种用时令蔬菜与大。菠菜、苔菜、白菜等制作一般大家都用萝卜缨子、，五花八门的原料也是，一些叶类食材但都是常见的。口味偏咸这道菜品，方吃法属于地，户户都会做从前家家，山东的特产是什么家庭也慢慢的变少了但是现在做这道菜的。
汤也是当地一绝日照的酸辣乌蛋，当地最新鲜的乌鱼片食材上采用的都是。是用金乌贼的卵巢加工而成大家都知道日照的乌鱼蛋，富含多种微量元素这小小的乌鱼蛋，分鲜美味道十，也好营养。鲜美营养价值也是极高的具有暖胃、利尿等功能用这样的新鲜食材所制成的这汤不仅味道酸辣。
独特的地方风味涛雒羊肉面具有，成标准“七五”面面粉由人工石磨研，盐、水均匀搅拌按比例加碱、，后然，工擀碾放皮用擀面杖手，如纸透明发亮擀至麦皮薄，成四棱形备用最后用刀切；肉汤时烹调羊，大蒜、姜片、葱等佐料将原汤、原肉加酱油、，泡制进行。
常的鲜美酥嫩西施舌的肉非，味道都要好吃一些它比其他的海鲜，嗯，常美味的佳肴了可以是说是非。下日照当地的做法不过可以参考一，让你赞不绝口那味道绝对。还想再吃下一次吃过一次之后。虽然地方不大这个沿海城市，法都十分有研究但是对海鲜的做。是其中一例西施舌就，87年的时候因为在19，市十大名菜之一被评为的日照。
人自行研制的一款食品文心蒸包是日照当地，究固定的食材这蒸包并不讲，最新鲜的时令蔬菜采用的都是当季。肉搅拌做成馅将蔬菜与五花，、甜面酱等多种配料再辅以五香粉、食盐，肉馅又香又鲜这样做出来的。
冬菜京，名传统特色小吃之一是山东省日照市的著，朝咸丰年间始创于清。质大白菜为主要原料京冬菜选用日照优，绍酒、花椒等佐料配以优质酱油、，坛捣紧、加置缸头、封口焖发等工序制作而成经鲜菜处理、切菜、晒菜、配佐料揉碾、装。菜条长细匀做好的京冬，棕黄色泽，浓香宜人吃起来，可口美味，餐桌上的小菜可作为平时。
海域中的特产鱼类高眼是日照这片，且厚肉嫩，炸也不会变小变干就算是放在油锅里。做法也很简单炸高眼鱼的，高眼鱼剥去外皮只需要将新鲜的，蛋面粉包裹鸡，油锅放进，黄即可捞出食用等到其酥脆金。的鱼老少皆宜这样炸出来，都喜欢吃大人小孩。