这就是山东｜就算漂泊在外多年，一碗家乡菜到

去没多久五一刚过，住思念亲人啦是不是又忍不？

异乡为异客”所谓“独在，家乡的游子来讲对于不少思念，在外漂泊，一碗家乡的饭菜最想念的莫过于，妈做的饭菜尤其是妈，不出来的温暖总有一种说，山东人喜欢的吃的美食今天就给大家介绍几道，勾起你的思乡情每一口下肚都能。

是甏肉干饭了首先要说的就，是济宁的小吃这道甏肉干饭，肉做出来的肉是五花，大绑”制作出来的当然也是“五花，特别给力吃起来，入味老汤，且肥而不腻肉质大块。这里说到，能卤各种的菜用它的汤还，吃起来更香搭配米饭！

”也不是白白叫的毕竟“甏肉干饭，这个时候尤其是，老虎菜或腌制辣椒外加一道咸菜或，更佳味道。

家常菜猪蹄冻再有就是一道，的味蕾满足软糯软糯，冻（地方话）潍坊人喜欢吃，小孩子尤其是，吃这道菜特别喜欢，了毛的猪蹄就是把除，放入调料切成碎块，时间的熬制加水进行长，有一定的皮胶含量使熬制的汤里含，再冷却然后，凝固在一起就能吃了冷却后猪蹄和汤就会。

时候吃的，厚厚一层油脂全刮去一定将其上面凝固的，油拌的姜米撒上蒸鱼鼓。

猪冻除了，鱼冻还有，分好吃都十，处理好食材只是千万，很喜欢吃小孩子，软糯的软糯，心别卡刺哦只是千万小！

味金丝面潍坊风，泊的游子来讲对于在外漂，日是最孤独的一个人的生，过于一碗面了简单吃一点莫。成年人了已经是，打拼在外，记得你的生日很少有人会，听见有人说只是偶尔会，要吃面生日，长寿面寓意。

个潍坊人作为一，吃面的时候每每生日，风味金丝面就想起潍坊，味交融入口多，气带香饭后泛，粉、鸡蛋为原料金丝面以精面，透明薄皮面要擀成，妙的刀工以熟练巧，细丝切为。

熟捞出后面条煮，鸡汤内放入，醋、芝麻油加适量食，等调料虾米，让人食欲大开金黄的面条。

菜盒子了再有就是，养不掉价美味营，人肯定不会陌生了说起菜盒子山东，子、菠菜盒子无论是韭菜盒，等都吃过肉盒子等，韭菜盒子单说这，皮金黄酥脆韭菜盒子表，香脆嫩馅心韭，优美滋味。

韭菜盒子素馅的，山东的特产是什么肥腻不，很好口感，有营养而且很，的更受欢迎反倒比肉馅。

款美食想吃这，不会做了得看你会，省老劲了会做的话，受到美味既能享，宜省钱又便。欢吃的蔬菜买一些你喜，鸡蛋裹上，馅捏花边面皮上，面包好和好的，放油适量平锅内，塌即可两面，喷香诱人烙出来后，馋利器可谓解。养丰富既营，你省钱问题又能解决，下来几十块钱前前后后算，几顿饭钱呢能解决你，意外意不，惊喜惊不？

坊肉火烧了最后就是潍，年记忆了这真是童，放学每每，烙火烧只要，山东特产有哪些特产闻到香味老远就能，、香而不腻皮酥柔嫩！次就能吃两三个小小的肚皮一，家里做出来的越香这种肉火烧越是。

欢吃肉火烧潍坊人都喜，的鏊子厚一些）上烙火烧给孩子吃家里的老人一般在鏊子（比烙煎饼。

直接添柴火鏊子下面，会儿不一，就会往外滋滋冒油鏊子上的肉火烧，肉香飘出浓浓的，的味道最香刚烙出来！里嫩皮包陷厚咬一口外焦，胃口大开引得食客。

最后说到，些菜有，简单看似，不出这样的味道自己却怎么也做，山东的特产是什么了外地几年尤其是到，了深夜每每到，味道呢？美食就有这样一种情怀你是否也会想念这一些家乡的，侧夜不能寐让你辗转反。

报道、求帮助找记者、求，P或搜索微信小程序“壹点情报站”各大应用市场下载“齐鲁壹点”AP，体记者在线等你来报料全省600多位主流媒！要报我料