青海西宁的特色菜鸳鸯芙蓉发菜是。剁成鸡茸鸡脯肉，椒等调味品加生姜、花。上薄薄摊上鸡茸在柔软的蛋皮，层发菜再铺一，青海土特产大全成筒卷，青海必买特产有哪些青海必买特产有哪些熟蒸，刀改，碗中放入，调味液灌入，分钟蒸五，盘扣，汁即可浇上汤。色彩素雅特点是，美观造型，味醇汤清，可口鲜香。青海美食特产
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