青海当地的美食让你看了直流口水

青海美食特产 2021-03-09 14:18147未知admin

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　　族聚集之地青海是多民，吃面点品种多样因此菜肴、小，不相同风味各。、软酥、脆嫩、酸辣青海菜特点是醇香，菜的清醇兼有北方，麻、辣川菜的，鲜、香甜南菜的味。有一种粗犷的美少数民族的菜具，羊肉为多主料以牛。

　　常见的一种风味小吃羊肠面是西宁地区。肠为主料它以羊，汤切面共食并伴以热。汤色淡黄羊肠面，洁净肠段，粉白肥肠，葱末浮上面条金黄，沉在碗中萝卜丁，脆馅软肠段细，长爽口面条悠，冬日可吃热夏天吃凉，惠之小吃实属实。

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　　名吃西宁。水烹煮成的风味早点用新鲜干净的牛羊下。脏俗称“杂碎”、“下水”屠宰后的牛、羊、银川特色美食排行榜蹄、内。的称“牛杂碎”用牛下水为原料，“羊杂碎”羊下水称。者多为回族经营此业。早晨营业一般冬季，、压寒味鲜。

　　奶制品至于，瓷碗酸奶首推青海，酸奶不同与内地，的要用勺子来吃这里的酸奶浓厚，层厚厚的奶皮上面凝结着一，嫩非同凡响它的香醇鲜，口就可以品尝到在西宁的小吃巷，”的酸奶是一定要深入牧区但要品尝真正的“饕餮级，外还有奶茶、曲拉、酥油等到牧民家里去发掘……另，必一尝为快的都是你来青海，得的是更难，什么宫廷小吃这些都不是，的日常食品啊而是寻常百姓。