忘不了的青海美食、不一样的西宁味道、舌尖上
了解据，2018年青海首届地方特色小吃大赛暨西宁美食节烹饪比赛拉开帷幕此次活动意味着以“忘不了的青海美食、不一样的西宁味道”为主题的。挖掘地方特色小吃烹饪比赛旨在深入，色的小吃和烹饪人才推出一批富有地方特，俗文化和餐饮行业风貌展示高原特色地域民，企业和优秀烹饪人才提供竞技舞台为传承和弘扬民间饮食文化的餐饮，味的健康饮食消费理念打造绿色安全与营养美，方饮食文化品牌形成独特的地。
者：“这样的比赛机会很难得来参加比赛的马晓勇告诉记，的产品推广出去不仅可以把我们，给大家呈现，特色美食的一种宣传同时也是对青海地方，更快、更广地推向全国希望青海的美食文化能，在西宁、吃在西宁让更多的游客玩。”！
）一道道青海特色美食本报讯（记者 张艳艳，件艺术作品犹如一件，分挖掘地方特色美食文化令人垂涎三尺……为充，响的青海美食品牌打造吃得好、叫得，27日7月，海首届地方特色小吃大赛暨西宁美食节·城东美食烹饪大赛在西宁新世纪中等职业学校举行以“忘不了的青海美食、不一样的西宁味道、舌尖上的东区记忆”为主题的2018年青，著名小吃经营商和6家大型餐饮商此次烹饪大赛汇集了城东区33家，精彩的厨艺比拼他们现场进行，青海特色美食带来了上百种，宁盛宴由此开启一场舌尖上的西。现场比赛，奶等极具青海地方特色的美食悉数亮相烤全羊、青海老八盘、撒拉糖馅、酸。青海美食美食绝活和厨艺风采为了彰显各自团队的，拿出独家绝活大厨们纷纷，身手各显，独具特色的青海美食为大家呈现了一道道。道端上展示台特色美味一道，观众纷纷驻足评委和现场，称赞啧啧。黄干脆的锅贴饺子美味的牛蹄、青海美食金，致的特色菜品百花齐放般呈现到评委和现场观众的面前清爽的素炒青菜、令人垂涎的火爆鱿鱼……一道道精，是一场美食盛宴让人觉得这不仅，视觉盛宴更是一场。