靖安娃娃鱼

　　泰和乌鸡汁宜春市靖安县的特产靖安娃娃鱼是江西省。学名大鲵娃娃鱼，之为狗鱼靖安人称，予靖安县中国娃娃鱼之乡称号中国水产流通与加工协会授。

　　护和研究历经艰辛靖安的娃娃鱼保，了娃娃鱼研究所1974年成立，娃娃鱼资源保护区1980年划定了，到2004年从1996年，繁育出娃娃鱼子三代研究所用9年时间，国娃娃鱼（大鲵）之乡”并成为全国唯一的“中。06年20，项目通过了国内有关专家的科技成果鉴定研究所“大鲵人工繁养殖技术应用研究”。1年9月201，区成为省级自然保护区靖安娃娃鱼自然保护，鱼幼苗达2万多尾全县年繁育娃娃。

　　的娃娃鱼资源历史靖安县有着悠久，的主要原产地之一是我国娃娃鱼资源，上游的4个乡镇17个村132个自然村的溪、圳、沟中主要分布在中源、江西南昌美食特产罗湾、璪都、三爪仑等南北潦河水系。