牛肉炒粉_牛肉炒粉的做法 - 江西特色小吃 - 香哈

　　做法！

　　) 猪油（炼制）(50克) 酱油(20克) 菱角粉(5克) 盐(5克) 大蒜(20克) 味精(3克主料：籼米粉（排米粉）(500克) 牛肉（瘦）(200克)辅料：红辣椒(25克)调料：姜(100克)
将米粉煮至八成熟制作工艺：1。 ，浮沥干备用用清水漂；牛肉洗净2。 ，细丝切成，江西南昌美食特产、盐5 克拌匀上浆用水菱粉10 克；椒去蒂、籽3。 红辣，净洗，细丝切成；蒜去蒜衣4。 大，净洗，细丝切成；生姜洗净5。 ，细丝切成；炒锅烧热6。 将，时放入牛肉丝炒散猪油烧至六成热；红椒、大蒜、生姜炒出香味7。 牛肉丝炒散后放入，汤100毫升、味精加酱油25克、高，炒煸；米粉倒入锅内8。 再将，分即可炒干水。

　　江西有名的土特产安徽特产美食肉炒牛粉简介？

　　省一道汉族名菜牛肉炒粉是江西，富的蛋白质牛肉含丰，江西南昌美食特产基酸氨，物、维生素、矿物质及酵素等而米粉含有丰富的碳水化合。吃米粉江西人，的历史文化有着久远。