大叶水芹

　　叶水芹乐平大，道办东门口、杨家塘主要分布在洎阳街；、叶兴、枫林后港镇徐家岭；农科所等处市农科园。江西特产小吃最有名江西才有的特产零食

名楚葵水芹别，宿根草本植物为伞形科水生。江西特产 知乎原产地之一中国为其，阴湿的地方都有野生水芹生长在我国东南部水田、溪沟及，为蔬菜栽培且很早就作。前目，域以南长江流，江西特产 知乎浙、江西特产 知乎鄂等省栽培较多尤以赣、皖、苏、。芹俗称芹菜乐平大叶水，分选提纯的一个地方良种是广大农民长期栽培中，、更耐寒较耐热，白而细且根，各节长出嫩茎叶自根部葡匐枝的，形实心茎杆园，品质脆嫩、营养丰富早熟性好、产量高、，解郁、补肾益气的药用功效具有清热解毒、补气疏肝。叶、留茎食用时去。是乐平老少皆喜的二道地方特色菜辣椒加豆豉素炒芹菜、腊肉炒芹菜。长、供应期长该品种生长期，到次年4月陆续采收每年元旦前后上市，一般采收二茬）可采收三茬（但，春节前后盛产期为。