江西一个县有一道菜比这个县还有名，一说菜名
号召天下一起勤王抗元当时宋朝的丞相文天祥，时间一，争风起云涌各地抗元斗。
此从，也就名扬天下“莲花血鸭”，流传下来世世代代。
报文丞相已到忽听外面来，皆欢呼众人，彻长空声音响。安徽特产美食
来原，海引兵出江西文天祥自岭，报频传一路捷，为壮大抗元队伍这次到这里来是。士共饮血酒文丞相与壮，气大振更使士。
市莲花县的一道特色名菜莲花血鸭是江西省萍乡，系中萍乡菜属于赣菜，鲜嫩可口的特点素有色美味香、。
来后，迁移到湖南随着江西人，之传到了湖南这道菜也随。属于八大菜系现在虽然湘菜，和赣菜是一脉相传的但是很多菜实际上。
菜当中在赣，流传数百年有一道菜，地群众的喜欢一直深受当，你肯定听过一说菜名，说很好吃而且会。菜的发源地但是这道，能没有去过你却很可。
行得非常隆重饮血盟誓进，飘扬帅旗，缭绕香烟，的血酒肃立于帅旗前各路豪杰端着殷红。酒登台祭旗盟主端血。军队所向披靡一祝文丞相，义军旗开得胜二祝自己的。毕祝，酒一饮而尽准备将血。
年（1276年）据说在宋景炎元，安（现杭州）元军占领了临，南下大举。
摆酒接风盟主吩咐。有名叫刘德林的话说火头军里，厨师出身是酒店，手好菜炒得一。相摆酒接风今天为文丞，小可非同，有些紧张他心里。炒了几个菜慌里慌张地。炒鸭子轮到，鸭子放入锅内他将切碎的，慌乱由于，酒当成辣酱倒了进去把刚才没有喝完的血，来已经迟了等到明白过，补救无可。血酒不好吃他唯恐倒了，翼的炒着便小心翼，一股香辣味忽然闻到，一看仔细，浆糊状见菜呈，红色紫，尝一，味道更鲜美比往常的。大喜过望刘德林，炒出如此鲜美可口的菜啊心里说：“今天第一次。”。
史名人文天祥有关相传这道菜还和历。
都是选取本地的鸭子莲花县当地做血鸭，茶油炒制然后用山，的莲花血鸭才算最正宗，斩得比较小血鸭因为，骨头都能吃所以往往连。
大名菜之一的莲花血鸭这道菜就是名列赣菜十。
端出去将菜，相一尝文丞，不绝赞口，？”刘德林一想问道“此为何菜，“血鸭答道：。“今日各路豪杰汇聚一堂”文丞相站起来庄重地说，国大业商量利，喝血酒我们，血鸭吃，血战到底誓与敌人！声山摇地动”瞬间欢呼。天出师第二，新等县收复永，势大振一时气，远扬威名。
壮士群起响应莲花境内数千，山寨筑起，击元军准备抗。一天这，聚会在一起各路豪杰，国大业商量举，出统帅准备选，帅旗升，血酒饮，时缺鸡但当，血代之遂以鸭。