三杯甲鱼_三杯甲鱼的做法 - 江西特色小吃 - 香哈

　　鱼斩去头先将甲，江西的传统美食内烫片刻捞出放入沸水锅，江西的传统美食白膜和粘液用清水刮净，壳四周剖开用刀沿鱼背，脏洗净取出内，江西的传统美食厘米见方的块剁成2。5。盛入砂钵内然后将脚鱼，甜酒娘、葱结、姜块放入猪油、酱油、，火烧沸后加盖用旺，小火上移置，酥烂焖至，汗取出葱结、姜块然后上旺火收稠卤，味精放入，椒粉撒上，装盘即成淋上麻油。味香浓醇特点：，原味原汁。

　　做法。

　　江西特产江西特色风味小吃杯甲三鱼简介！

　　西省汉族小吃三杯甲鱼是江，脚鱼以，原料制成猪油等，香浓醇其味，原味原汁。