江西人爱不释口的5大美食，第3道就让网友大呼做
理环境很特殊因为江西省地，周边省份相分隔它被崇山峻岭与。限制了江西地理环境。代化的发展但随着现，渐对外开放江西也逐，历史文化传统展示自己的。其中这，江西传统美食了最出彩的莫过于。
做法【】。
喜食面食北方人，爱吃大米南方人，的变形粿是米，各种形状、美味可口的粿江西上饶人将大米做成，一绝可谓。、环境气候密是不可分的这与江西人的风土人情。
饶的地方特色小吃灯盏粿是江西省上。盏状而得名因外形呈灯，大米制成外皮由，添馅中间，有新鲜香菇馅大多数，猪肉鲜，豆芽黄，笋等鲜竹。
食材【】？
的一道家常小菜咸蛋蒸肉是江西。的安心咸鸭蛋用自家腌制，泥的肉末配上剁成，饪手法一蒸用古老的烹，又好吃又简单，香而不腻咸香美味，也是油润沙软蛋黄的口感，下饭非常。
食材【】？
是辣味尤其，于每一道江西美食当中红彤彤的辣椒几乎存在，、重庆、湖南说是跟四川，也不为过四分天下！
浓江西特色①具有浓，乎吃不到在外省几。
精盐（教程附带腌萝卜方法萝卜、鸡蛋、辣椒、蒜苗、）？
制一周2。腌，的萝卜切片将腌制好，切丁辣椒，锅翻炒一起下，要放油不需。
一个存在感相当弱的省份一般人只知道江西省是。、井冈山、三清山、景德镇等著名风景了解稍多一点的人可能也只是知道庐山。了这些离开，透明、不存在的省份江西省就仿佛是一个。
食材【】？
成面团状捞出10。搅拌。
肉、小葱、精咸鸭蛋、猪盐？
食材【】？
将泡香菇的水倒入炖煮8。翻炒出香味之后，好的青豆再放入煮。着香菇独有的香味浸泡过香菇的水带，食材香味而更加浓厚倒入香菇水炖煮让。
做法【】！
锅烧油6。起，的肉圆粿放入切好，事先切好的红椒简单翻炒后加入。
入辣椒丁简单翻炒4。萝卜入锅加，好的鸡蛋并加入炒，食盐翻炒加入一勺，身就咸萝卜本，盐即可少许。
就好比山西人爱吃面江西上饶人爱吃粿，安徽特产爱吃火锅重庆人。饶民间传统小吃吃饭麸粿是上，汤圆形似，饭捏团后是由米，种配料混合各，汤水煮熟而成的一种食物一并倒入锅中加适量的。
做法【】。
圆粿，粉粿、肉圆粿等也叫滑肉、山，传统名菜之一它是上饶历代，圆的合家欢乐象征着团团圆，不可缺少的一道特色菜是当地人过年餐桌上，中不可替代的家乡味也是江西上饶人心。
卜炒鸡蛋【酸萝】。
十五分钟出锅3。上锅蒸。
汤倒入锅中9。将米，的米粿、芋头放入事先切好，五分钟焖煮十，饭麸果就完成了一碗香气四溢的~？
做法【】？
方法简单②制作，菜市场都能买到食材容易在任何。
倒入磨好的米浆7。 在锅中。
融合在鸡蛋中酸萝卜的咸香，很不错哦开胃效果！
传统文化底蕴④具有深厚的，西人传统的生活状态可以从食物中窥见江。
做法【】？
盏果【灯】。
食材盛出备用6。将炒好的。
适量开水搅拌十分钟后捞出13。锅中倒入荞麦粉和。
再次熬油7。热锅，豆芽、江西南昌美食特产香菇、油豆腐依次放入事先备好的，翻炒后简单，米酒点香放入少量，辣椒调味再加入。
分家常③十，自己的家常食谱可以极大的丰富！
、胡萝卜洗净刨丝1。将新鲜芋头。丝、胡萝卜丝一起切末泡好的香菇混合芋头。
盐、酱油调味7。放适量精，许大蒜撒上少，即可出锅简单翻炒。
民间农忙时节由于立夏正是，做上一大锅的饭麸粿作为主食因此当地民众会在立夏时节，忙时的时间从而节省农。
后的粿圆4。蒸熟，旁放凉放置一。变得坚韧有弹性放凉后的粿圆会，成小块将其切。
加入剁好的馅料里2。将一斤红薯粉，水搅拌加入凉，热水拌匀再加适量，中即可湿度适。
揉搓成长条状3。将米团，米左右的薄片然后切成五毫。干水再揉成米粒细碎捞起炒熟的饭团沥，搓成长条取一小团，个个小球再揪出一，圆大小类似汤。
的食物江西人，原汁原味菜肴讲究，不腻油厚，肴的质地注意菜，脆嫩程度如酥烂或；咸辣平和口味则，面广适应；的乡土风味具有浓郁。满好奇？关注头条号外婆的菜谱还可以看到更多的美食想尝试更多的江西风味吗？对全国各地的乡村菜肴充。
人低调江西，却一点也不低调但江西的美食。期15天的美食考察在去江西进行了为，对面交流后与当地人面，江西一个美食省份的名号我们坚定的相信：中国欠。
好的黄杞子水8。倒入泡。
下锅煮软1。大米，分熟捞出煮到八，和米汤分离煮好的大米，出备用米汤盛。
菇1kg、豆芽2kg、蒜苗1kg、黄杞子3颗、料酒适量、精盐适量、辣椒粉适量大米2kg、荞麦面1。5kg、咸肉1kg、白萝卜1kg、笋干0。5kg、香。
去清留黄2。鸭蛋，肉饼上放在。
香菇和笋干3。再加入。
、大米、小葱、辣椒、生姜、米酒、精盐猪肉、油豆腐、豌豆、豆芽、香菇、芋头。1！
美食教程看完这些，厨房尝试一番的冲动你有没有想立刻下？
先备好的蒜苗5。放入事。
放少许油2。锅内，大米放入，量精盐加入适，约30分钟反复翻炒，香味后出锅大米炒出。不停翻炒要注意，粘锅糊锅否则会，耗体力很消。
萝卜咸香可口自家腌制的酸，怡人爽脆。一起翻炒与鸡蛋，蛋增添不少风味给味道平淡的鸡。炒蛋简直是解决春困秋乏一盘酸辣下饭的酸萝卜，的最佳食物食欲不振。
切条剁馅1。猪肉，切细末生姜，馅搅拌均匀把姜末与肉。
蒸二十分钟17。上锅，锅享用即可出。
粿圆【】。
江西省说起，解多少你了？
炒着吃无论是，还是单独蒸还是带汤煮，特的风味都具有独，法简单制作方，以吃一周做一次可！
块入锅翻炒4。芋头切，量米酒加入少。不粘稠煮至，煮至软烂再加水，出备用并捞。
洗净后切条1。萝卜，容器中放入，勺食盐撒入一，洗净的石头）腌制放上一块重物（。
0g、红薯粉 0。5kg、精盐 适量、酱油 适量芋头 3个、胡萝卜 3根、红椒 1个、蒜苗 10。
入生粉浆固定馅料16。灯盏粿内淋。
放入肥肉6。热锅，后放入青豆炒出大量油，后盛出备用加水煮开。
中水开后3。锅，料用勺子舀出将拌好的馅，在纱布上平摊放，20分钟蒸大约。
蛋蒸肉【咸】？
盐和辣椒面调味4。放入少许精。
好的馅料放入碗内12。将之前炒。
道菜中这几，做好的营养小菜有5分钟就能，享受到美味江西佳肴让你毫不费力就能。作制作的传统美食也有需要多人协，从未听过的食物肯定是你以前，藏在崇山峻岭之间的江西吃上一口就仿佛来到了隐。
腐切小块5。油豆，丁备用香菇切。当地人常加在饭麸果的食材木耳、笋干、墨鱼等也是，加入想要的配料可根据自身爱好。
拌二十分钟9。不停搅。
么那，如此没有存在感呢为什么江西省会？
馅料包入面皮内15。将炒好的。
热揉搓面团11。趁，搓成小团将面团，碗状捏成。
锅中熬至出油1。肥肉放进。
的精心筛选经过我们，西特色美食选出5道江，着这样的特点它们都拥有。
打入两颗鸡蛋3。在碗里，炒一分钟出锅蛋液入锅翻。江西特色风味小吃
油敖干2。待，芽、白萝卜丝依次放入豆。
麦面切成小团14。将荞。
麸粿【饭】！
教程就在下面详细的图文，饭麸果、粿圆、灯盏果荞麦饺包括咸蛋蒸肉、酸萝卜炒蛋、，只需几分钟看完全部，道江西美食就能学会5，看看吧快来！
食材【】！
红椒切丁5。将，段备用蒜苗切。