罗汉狗肉
选料优良罗汉狗肉,精细做工。土狗去毛把农家,水氽,烤熏,火烧制而成然后特柴木,几种野生天然佐料加入罗汉果等十。渗入肉中佐料清香,肉原有的腥味不仅去除了狗,融为一体还与狗肉,汁原味鲜美真可谓“原,而浓香肉细润,龟一只特制再配次海,味珍实乃,一帜独树。
年餐饮文化中在我国数千,使一道美肴罗汉狗肉即,江西特色菜种文化也是一,西汉源于,登大雅之堂流传至今终,十大著名名肴被誉为江西。
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江西于都特产美食江西特产小吃最有名-罗汉狗肉《典故趣闻豫章名菜-----》?
数千年的美肴狗肉是中国人,风俗与习惯不同各民族因饮食,的制作有所不同采取的饮用狗肉,逢立秋过后而南昌人,谈狗肉美感人们纷纷畅。肉的人叫罗汉的相传于是南昌人称喜狗,的狗肉风味独特由于南昌人做,饱口福令你大,于四方便传。——罗汉狗肉南昌人称其为。
年间北宋,盖家七义士劫辰纲相传水浒好汉晁。锅狗肉先炖一,食过狗肉后阮氏三雄,肉全身热腾因食过狗,高球辰纲之寿礼建议晁哥哥劫。今九江酒醉题反诗而被问斩后来因宋江在“浔阳楼”。水浒好汉李逵幸得晁盖率,志杨,劫了法场救出宋江鲁智深等人在江州,山泊聚义共奔梁,”因得此名为“罗汉狗肉”108单将设宴“狗肉宴。
了它的味美之外罗汉狗肉“除,体体温之作用还有调节人,有冬暖夏凉之感使人吃了之后。有治病此外还,身的奇妙功效滋补提神健,学研究发现根据营养,肉类中在食用,养价值最高狗肉的营。草纲目》记载:狗肉古代名医李时珍《本,温补其性,阴滋,阳壮,寒除湿有驱;痛之功效通脾止,养颜可。嘌呤类其含,肽肌,酸肌,钾,钠,五脏利,腰膝暖;痛风防。食暖冬,食凉夏。线春俗,肉胜人参罗汉狗。乃中国南昌一绝”罗汉狗肉实。