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你点我检!你我同查!涟水食品安全您说的算!

江苏美食特产 2023-02-13 04:4866未知admin

  中国江苏网12月13日淮安讯 为做好人民群众关心关注的“小餐饮、大民生”,涟水县市场监督管理局在党史学习教育中,扎实开展“我为群众办实事”实践活动。11月30日,在全县范围内组织开展了食品安全“你点我检”、餐饮安全“你我同查”活动。活动邀请了县人大代表、融媒体记者、盐城特产青岛中一监测有限公司等参与“保胃战”,提高全社会对食品安全监督的参与度,营造了全民共建、共治、共享的餐饮服务食品安全格局。

  代表们现场随机在网络餐饮交易平台上选择了两家热门餐饮店---“谭鸭血火锅店”、“晏淮安淮安菜”为随机查活动点位。

  检查组立即奔赴上海路谭鸭血火锅店、晏淮安餐厅,现场由人大代表对食用农产品、餐饮具大类随机抽样20批次。

  工作人员现场对抽样餐具进行了检测。图为抽样人员按照食品安全抽样规范步骤,依次核查证照信息、告知相关权利义务、拍照录像取证、购买样品、填写相关文书、录入样品信息、打包封存样品。

  目前正在检测之中,县市场监管局将持续跟进,第一时间将检测结果向社会公示。

  同时,执法人员还重点检查了两家餐厅的证照和卫生状况,疫情防控、文明餐桌、制止餐饮浪费、使用公筷公勺、进口冷链食品“三证、三专、四不”以及是否存在使用野生动物禁捕水域的水产品等违法违规行为。

  食品安全“你点我检”、“你我同查”活动聚焦人民群众“舌尖上的安全”,让群众真正参与到食品安全监管工作当中,切实解决群众最关心的食品安全问题,推动“我为群众办实事”实践活动走深走实,让群众吃得放心。

  下一步,县市场监管局将继续开展“你点我检”“你我同查”进餐厅活动,全面了解全县消费者对于餐饮服务食品安全的感知和诉求,同时,更好地坚持问题导向,进一步排查和消除餐饮服务食品安全隐患,提高食品安全监管水平,确保全县人民群众饮食安全和身体健康。(陈丹)

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