戚墅堰区

　　沛十大美食铜山十大美食

　　泰州三麻是江苏泰州最具代表性的汉族传统名产。三麻指的是麻油、麻糕、麻饼三样东西的

　　说到我们这一带的美食，可真是数不胜数：兴化的青虾，宝应的荷藕，盐城的醉螺……就更

　　金秋时节，螃蟹东行，溱湖当地人将一种名叫“簖”的竹制工具设在溱湖中，鼓楼美食凡能爬过竹簖

　　剁椒鱼头这道菜，也被称作“鸿运当头”、“开门红”，剁椒鱼头它的来历和清代著名文人

　　在中国的文字中，有一个专为溱湖而生的字— — “簖”。词典中释义：“簖”是一种将

　　姜堰酥饼是泰州乃至全省的名小吃、名特产，是四季都能吃到的点心。它的特点是色泽诱人

　　猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史

　　传说“蟹黄汤包”是三国时传下来的。刘备白帝城托孤后，一命呜呼。身在东吴的夫人孙尚

　　冰糖莲子羹具有补益脾胃，益肾固精的功效。中文名冰糖莲子羹功效补益脾胃，益肾固精材

　　溱潼湖水域宽阔，水质清淳，物产丰饶，以其水产品制作的“溱湖八鲜”名宴，鼓楼美食名扬天下。

　　溱湖为长江水系与淮河水系交汇处，其水域宽阔，水质清淳，水草丰茂，营养丰富。所繁育

　　江苏泰兴黄桥镇有一种烧饼，叫作黄桥烧饼。这种烧饼是用油酥和面，而且还有馅，馅是用

　　天目湖白茶产地，位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区气候温暖，

　　目录1功效2原料3做法1功效编辑有清热解暑。利尿止渴之保健功能。2原料编辑鲜荷叶

　　酒酿元宵酒酿元宵是常州特色小吃之一，多年前，裴玉高在传统圆子中加上酒酿，始创酒酿